【#sheGO】主打無麩質、生酮、純素！文青咖啡店INFINITI C進駐上環

在西環的文青cafe INFINITI C一直有不少捧場客，最近cafe更在上環開設了新分店，除了以少女最愛的花朵為主題外，更是100%無麩質、主打生酮及純素，最適合喜歡打卡和關注健康的女生！

新店所選用的原材料以一貫天然、新鮮、無化學物質為原則，而烹調方式則以慢煮及輕調味為主，主打無麩質、生酮及純素蛋糕飲食，令對任何食物可能產生食物敏感之食客均可以放心用餐。在咖啡方面，INFINITI C 採用自家烘焙方式，引入不同國家的咖啡豆，並創立自家咖啡豆品牌-Five Elements Coffee Roasters，讓大家享受到獨特的咖啡風味。

新店限定菜式

四國血橙紅茶蛋糕—無麩質 HK$72/件 原個蛋糕HK$910

特別選用稀少又珍貴既日本四國血橙，再混合斯里蘭卡的鍚蘭紅茶，外圍用上草飼牛鮮忌廉，口感柔和帶點果香及花香之清新。血橙維他命含量高於一般的橙，更富含維他命 E 和β-胡蔔素。

植物肉醬無麩質意粉 HK$98

新店限定菜式之一，特別選用無動物成份之Impossible Meat。其脂肪含量比一般肉類少，成份相對天然。Impossible Meat 榮獲無麩質認證及其 Eat Meat Save Earth 的理念跟INFINITI C 經營非常配合。

地址:
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖