位於意大利南部的拿坡里,既是「薄餅故鄉」亦享有「世界三大最靚夜景」之一的美稱,豐富的歷史、藝術、美食與文化吸引著不少旅人。雖然編輯的旅行版圖還未延伸到意大利南部,不過味蕾總是搶先一步,率先嚐了一回拿坡里的特色美食。
米芝蓮星級餐廳TOSCA 今次與意大利頂尖領帶品牌聯合呈獻「拿坡里下午茶」,將地道的意式美食與高品位的生活藝術融合,此時坐在採光通透的TOSCA餐廳內,對望著維港的景色,想必內心的悠閒與愜意,就是「意」國風情的最佳詮釋。
拿坡里被稱為薄餅之都,薄餅自然是下午茶的主角之一。「香草番茄芝士薄餅」採用最經典的組合 — 聖瑪札諾蕃茄及水牛芝士烤製而成,呈獻拿坡里的古樸風味。
莎樂美腸水牛芝士巴巴
以番茄與芝士主打的鹹點還有「莎樂美腸水牛芝士巴巴」和「番茄芝士薯圈」,兩樣都突出意大利的傳統風味。喜歡海鮮的朋友,可一次過食到龍蝦、炸蝦及魷魚,亦算是本次下午茶的吸引之處。
冧酒巴巴、香脆酥餅、羊奶芝士餅、香檸蛋糕這些聞名世界的拿坡里甜點,被主廚Pino Lavarra 精心擺放於襯有拿坡里風景照的透明板上,甜點多以橙皮、柚子的清新為主,口味豐富,再配上一杯意式傳統的Affogato,非常完美。
最後,以鮮果拌雪糕為下午茶畫上圓滿句號,特別要推介無花果口味的雪糕,意想不到的清新沁人心脾!
這套下午茶只限6月18日至7月23日的每週六供應,細數只得6場,機會十分難得。每位惠顧的食客可獲贈MARINELLA 的禮券一張,另外餐廳亦設置了下午茶抽獎環節,獎品則是MARINELLA 的領帶!
MAINELLA於1914年創立,品牌深信領帶最能展示男士的優雅氣質,而繫打領帶的方法更能反映他的個性與品味。
TOSCA拿坡里下午茶
時間:下午3時30分至5時30分
日期:2016年6月18、25、7月2、9、16及23日 (逢星期六)
價錢:HK$390/位;HK$750/兩位
地址:香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca意大利餐廳
電話:2263 2270
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