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常常都覺得自己善忘、轉數不夠快、概歎自己不夠聰明?不要灰心,其實是「有得救」的!有研究指出,特定的食物對增進記憶力和保持腦細胞活躍有幫助,以下3種是會令你變聰明的食物,信不信由你!

3種變聰明食物

1.堅果類

常常聽人說吃核桃可以補腦,原來是真的!堅果類如杏仁、胡桃、芝麻、大豆、南瓜籽,也含有豐富的必須脂肪酸及蛋白質,可以活化腦部,令腦部表現得更好。特別是核桃含有豐富α-亞麻酸,它能幫助製造優秀腦細胞,可是脂肪含量較好,不能吃過量。

聰明食物

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2.青背魚類

營養師說,預防失智症要吃「青背魚」。什麼是青背魚?鯖魚、鮪魚、魴魚、秋刀魚、鰻魚都屬於青背魚類。青背魚含豐富DHA,每100克的鯖魚,DHA含量就已經高達3200毫克!而DHA有預防失智、改善記憶力,降血壓降血脂的功效,絕對是好處多多。

聰明食物

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3.西蘭花與菠菜

蔬菜類含有豐富抗氧化物,能避免退化性疾病的發作,有很好的抗老作用。其中西蘭花含有豐富葉酸,是令注意力集中及增強記憶力的重要元素。而菠菜則含大量α-亞麻酸,α-亞麻酸能轉化成DHA,幫助活化大腦活動。

聰明食物

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