指甲一長就分層、稍微碰一下就斷裂，甚至還有縱向條紋和甲面凹凸不平的情況？別以為只是Gel甲太頻繁惹的禍，日常營養攝取不足就會立刻全寫在指尖上！想讓指甲變硬變長，不是只靠護甲油，而是要從飲食著手才能從根源改善指甲健康。美編推薦以下8種最值得每天吃的「護甲食物」，讓指甲從根本變強韌！
指甲是由「角蛋白」構成 營養不足立刻看得出
指甲是一種角質結構，主要由角蛋白組成，而角蛋白本身就是蛋白質的一種。因此當身體缺乏蛋白質、生物素、鋅、鐵或B群等營養時，新生指甲就會變得脆弱易斷、出現條紋、生長得很慢，甚至甲面凹凸不平。換句話說，指甲狀況就是營養健康的小小照妖鏡，要想讓指甲強韌光滑，唯一關鍵就是從日常飲食把營養補回來，讓角蛋白有足夠營養生長。
護甲食物推薦 1.雞蛋
雞蛋是補充指甲主要構成物「角蛋白」的最佳來源之一，因為它同時富含高品質蛋白質與生物素（維生素B7）。生物素能促進指甲增生並改善指甲分層、薄軟、易斷等常見問題，而蛋黃內還含鐵與維生素D，有助維持新生指甲的硬度與彈性。每天吃一顆雞蛋，就像替指甲補上一份最基本也最必要的營養，讓指尖慢慢變得更強壯、光滑。
護甲食物推薦 2.深綠色蔬菜
菠菜、羽衣甘藍、芥藍等深綠蔬菜含有充足鐵質與葉酸，能提升血紅素生成，使指甲不再蒼白、容易凹陷或出現縱紋。鐵是把氧氣與營養運送到指甲生長處的重要元素，若缺乏容易出現「匙狀甲」等問題。此外深綠蔬菜也含有抗氧化成分，有助對抗外在刺激造成的脆裂。建議每天至少一份深綠蔬菜，並與富含維生素C的食物（如番茄、甜椒）一起吃，提升鐵吸收力。
護甲食物推薦 3.海鮮
多脂魚如三文魚、鯖魚所含的 Omega-3 有助減少甲床周圍發炎，使指甲生長過程更加穩定、表面更平整。而像生蠔、白蝦等貝類則富含鋅，可促進角蛋白蛋白質合成，改善指甲長得慢、稍長就斷等困擾。建議每週2-3次魚類攝取，讓指尖隨著飲食越來越有韌性。
護甲食物推薦 4.全穀類
燕麥、糙米、小米、全麥麵包等全穀食品富含維生素B群，能加速指甲更新與修復，改善條紋、粗糙感及脆弱情況。相較於精製澱粉，全穀類保留更多礦物質與膳食纖維，能穩定血糖與代謝狀態，間接支持營養循環到指尖。將部份白飯或白麵替換成全穀類，是養甲同時提升整體健康的簡單開端。
護甲食物推薦 5.堅果
杏仁、核桃、腰果等堅果提供健康油脂、鋅與維生素E，能增強甲面的柔韌度與光澤感，並降低環境中自由基對指甲造成的氧化壓力。每天一小把堅果作為零食，能改善指甲乾燥、易斷的情況。但也要留意堅果熱量較高，適量攝取效果最佳。
護甲食物推薦 6.乳製品
牛奶、優格與起司富含鈣與維生素D，能強化指甲結構，使其硬度提升、不易碎裂。這組合也有助於角蛋白生成過程維持正常運作。不喝乳製品的人可選擇無乳糖或優格類產品，既能補鈣又能照顧腸道吸收力，使營養更順利供應至指尖。
護甲食物推薦 7.牛油果
牛油果擁有豐富的單元不飽和脂肪與維生素E，能維持指甲與周圍肌膚的油脂屏障，使甲面更加柔韌有彈性，減少乾裂與倒刺的發生。同時它含有少量B群，有助促進健康指甲生長。將牛油果加入沙律、麵包或作為早餐搭配，既營養又能為指尖加分。
護甲食物推薦 8.橄欖
橄欖與橄欖油富含維生素E，能抵禦外在刺激對指甲細胞造成的氧化傷害，讓指甲維持光澤與柔軟度。其內含的健康植物油脂也能支持指尖保濕與角蛋白穩定成長。若能以橄欖油替代部分烹調油，不僅提升心血管健康，也能長期改善指甲脆裂、無光澤等問題。
