香港本地音樂界盛事Clockenflap由即日正式開始!不少樂迷入場都會以酒精伴歌,盡情投入音樂節氣氛。不過興奮過頭,一不小心就會飲多,等到第二朝感覺難受後悔已經太遲!有備無患,不如先看看有甚麼解酒食物能舒緩宿醉不適,讓你在這幾天都能保持最佳狀態!

酒精會很快透過胃部和腸黏膜被血液吸收,消化道的血液要經過肝臟才能返回心臟,因此肝臟成為酒精濃度最高的地方。但肝臟的功能有限,未能分解所有酒精,酗酒者和任何過度飲酒的人,都會出現以下症狀:脂肪肝、肝炎 (Hepatitis) 和肝硬化 (Cirrhosis)。

不少人的家中常備蜂蜜,以蜂蜜解酒非常方便。有研究指出,蜂蜜能夠促進酒精吸收,減輕頭痛症狀,尤其是喝完紅酒後的頭痛不適。再者,蜂蜜還有安睡作用,醉酒後更易入眠。

新鮮的提子含有豐富酒石酸,能夠中和酒精中的乙醇形成酯類物質,從而降低體內乙醇濃度,達到解酒效果。喝酒前吃些提子也能有預防醉酒的功效,不妨在派對前食用。

芝士能夠保護胃黏膜,減慢酒精吸收,喝酒前先吃一點芝士有助減低喝醉的機會。

喝酒後感到胸口鬱悶?可以吃點香蕉,增加血糖濃度,並減低血液裏的酒精濃度,達致解酒效果。

「飲多啲水」原來在喝醉後真的有效,喝酒後會加速身體水份排走,多喝水就能夠補充身體流失的水份,減低肝臟負擔。
