瘦身減肥對許多人來說是場永無止境的馬拉松。當新陳代謝減慢又或運動成效停滯時,或許可以試試傳統的「三伏天」減肥法,由於三伏天全年最炎熱的節氣,當中其實隱藏著調節體質的瘦身密碼。究竟什麼是「三伏天」?2025年的「三伏天」時段是何時?以下揭開三伏天減肥法的5大注意事項,帶你掌握氣候與體質的減肥黃金對應方程式!
「三伏天」是一年中最炎熱、最潮濕的時期,通常落在新曆(即「公曆」) 7月中旬到8月中,介於小暑與處暑之間。「三伏天」的伏是指「伏邪」,是「六邪」當中的「暑邪」,古人用「伏」字形容這段需要躲藏避暑的日子,因為氣溫高、濕度大,人體容易感到悶熱不適,除了身體新陳代謝加快之外,也會影響胃口降低食慾,因此「三伏天」成為加速減肥的好時機。而現年五十六歲仍維持纖瘦體態的台灣藝人伊能靜,也曾公開推薦自己私藏的「三伏心法」。
「三伏天」的時間不是固定的,每年會有些微差異,主要由傳統曆法推算而來,是指農曆的夏至後第三個庚日開始,至立秋後第一個庚日結束的一段時間,而今年根據新歷換算日子如下:
初伏:7月20日-7月29日,共10日
中伏:7月30日-8月8日,共10日
末伏:8月9日-8月18日,共10日
三伏天高溫濕熱,人體容易積累濕氣,導致疲倦、水腫、代謝變差。台灣藝人伊能靜推薦大家可在夏日多吃瓜類,像是利水的冬瓜、生津的絲瓜以及降火的苦瓜,不過台灣中醫師吳亞凡提醒,其實瓜類食物屬於涼性食物,要避免在夏天吃太多,或是可以將冬瓜、苦瓜煮熟加薑一起烹,冬瓜能幫助排出多餘水分,絲瓜有助於清熱生津,苦瓜則能降火氣。但需注意這些瓜類屬寒涼食材,建議搭配薑片煮熟食用,避免傷害脾胃。另外,經典祛濕食療如四神湯(茯苓、山藥、蓮子、芡實)、綠豆薏仁湯,都是調節體質的夏日良方。
三伏天減肥法另一關鍵在「控溫」!冰飲甜食雖能瞬間消暑,卻會讓脾胃陷入「寒冬模式」—— 過量冷刺激會導致血管收縮、血液循環變差,進而引發痘痘叢生、頭皮出油、臉色暗沉等代謝警號。中醫提醒,啤酒配燒烤、冰飲配火鍋這類「冰火煉獄組合」更會讓消化系統疲於奔命,久而久之形成易胖體質。建議改用常溫洛神花茶、山楂荷葉水等溫潤茶飲,既能解渴又不傷陽氣。
伊能靜曾分享三伏天減肥法,吃對順序比吃對內容更重要!她發現只要把碳水集中在早餐,像是玉米、地瓜、南瓜、紫薯等根莖類食物,搭配中午的蛋白質來源(鮮蝦、雞胸肉、牛肉或豆腐),再以晚餐的生菜、花椰菜、黃瓜、牛番茄等維生素補給收尾,就能讓身體自然輕盈起來。這種「晨補碳、午攝蛋白、夜攝纖維」的模式,不僅符合現代營養學對熱量分配的建議,中醫師吳亞凡也補充,從中醫角度看來,將澱粉納入白天消化有助於提升陽氣運化效率,若再搭配168間歇性斷食(例如每日控制在8小時內進食),更能強化脾胃代謝機能,讓減重效果事半功倍,同時避免冷熱刺激對消化系統的傷害。
伊能靜曾分享會在夏日晚間,一邊聽音樂,一邊快走步行運動,讓身體微微出汗,同時又可以提高心肺力量。這種看似簡單的運動模式,實則暗合中醫「動形以達陽」的調養哲學:透過適度活動促進氣血運行,幫助排出三伏天易積聚的濕熱,同時現代運動科學也證實,每天30分鐘的規律快走步行能提升基礎代謝率12%,並強化心肺機能。
冷氣的溫度最好不要太低,可保持在26度左右,避免寒氣進到身體內,容易使脂肪堆積。三伏天減脂需精準掌控「體感溫差」—— 室內空調建議維持26°C上下,避免過度降溫導致「寒包火」效應。營養師解析,當環境溫度低於24°C時,人體會自動啟動「保溫模式」,皮下脂肪分解速率下降18%,同時腸胃道微血管收縮使吸收效率提升23%。
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