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朋友圈中總有幾位細食的朋友,每次相約自助餐,你才開始食主菜時她們便已收手。你羡慕她們如何能抵住任食的誘惑而不爆quota,而她們同樣希望擁有你(一半)的食量,起碼食多幾件生蠔和牛扒都好,不用花了錢卻帶著「自助餐不屬於我」的憂傷離開。

 

最近不少餐廳掀起半自助餐(Semi-Buffet)的風潮,即是自助區提供前菜、小食、甜點,主菜部份則為即叫即整的菜式。雖然半自助餐的食物種類有限,但勝在價格便宜、主菜部份為新鮮製作,想食得精緻又喜歡all you can eat,半自助餐絕對是抵食之選。

  

以前,半自助多數於週末早午餐時段供應,如今就連工作日的午餐也可以瀟灑地吃一頓,以下5 間半自助餐廳,由HK$200 的午餐至 HK$500的晚餐不等,就連細食女都能食回本!

 

1. PIRATA

灣仔的上班族若想忙裡偷閒,午飯時段可選擇在意大利餐廳及酒吧PIRATA 望著街景、嘆個悠閒lunch。
PIRATA 主打家庭菜式的概念,午市餐單包括自助形式的前菜、一款主菜及甜品。自助區提供新鮮蔬菜、芝士、意大利辣肉腸及各種沙律汁作開胃前菜。主菜方面有人氣的招牌菜M.M.M.(My Mamma’s Meatballs)、The Butcher’s Cut(意大利tagliata式側翼牛扒)等等,另外Eggplant parmigiani以茄子、蕃茄、水牛芝士、茄醬及巴馬臣芝士製成,適合素食者。
半自助午餐

供應時段:星期一至六,12nn — 2:30pm
價格:HK$168/HK$196/HK$248
地址:灣仔軒尼詩道239號30樓
電話:2887 0270

2. ANGELINI

位於九龍香格里拉酒店內的意大利餐廳ANGELINI 擁有落地海景,自然採光下的餐廳充滿通透感。室內裝潢優雅,半月形的包廂雅座不僅舒適便於傾計,更多了一份愜意。

 
新廚Alessandro Angelini 會選用各式各樣的橄欖油、海鹽、海鮮及香草,配以簡約烹飪方式炮製上乘材料或以櫸木烤爐準備美食,以求保持食品之原味、天然營養及味道。
自助區包括青口沙律、八爪魚沙律伴羅勒汁,時令海鮮沙律及有機蔬菜沙律等。芝士迷切勿錯過一系列特選芝士及意大利火腿,餐桌上必少不了一隻意大利紅酒做搭配!
 
主菜方面,自家製意大利麵、意大利飯、烤肉及海鮮等令人食指大動,美味甜品選擇包括各類高級蛋糕、精緻小點、雪葩及雪糕等。

半自助午餐
供應時段:12nn - 3pm
價格:
星期一至五:HK$328(成人)/HK$268(小童)
星期六、日及公眾假期:HK$408(成人)/HK$348(小童)
地址: 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話:2733 8988

半自助晚餐 —— 特色烏冬主菜,生蠔、鵝肝任食


3.四季禪
手打烏冬為主題的日本餐廳四季禪最近登陸銅鑼灣金朝陽中心,餐廳佔地6,800 平方英尺,室內裝潢以柔和時尚的木色為主,高樓底的空間與開揚的景致讓人心情開闊,是鬧市中難得的清幽之地。
 
雖然香港的日本餐廳數不勝數,不過以手打烏冬為主的,卻為數不多。四季禪日籍總廚前田典久將當地最受歡迎的讚歧烏冬和薄身的京都烏冬帶來香港,每日新鮮製作。 烏冬麵的湯底亦選用日本當地食材如沙甸魚、鰹鮪魚、鯖魚等等煲煮24小時製成。
 
特色烏冬:A5 和牛伴溫泉蛋自家製烏冬(HK$228)/海鮮番茄湯自家製烏冬(HK$168)/宮崎地雞、蘑菇自家製烏冬(HK$138)

除了特色烏冬,四季禪還供應各種日式精緻菜餚,從最當造的日本海鮮到日常美食,到關西的箱壽司、爐端燒、天婦羅等,想要一次過嚐盡日本風味,不要錯過四季禪的晚市semi buffet!
 
自助區選擇豐富,單是任食的生蠔刺身就以足夠吸引,更不要說鐵板鵝肝及帶子了!此外,日式小菜清爽開胃,章魚小丸子、天婦羅這些小食更是不能錯過。

 
主菜方面,可選擇招牌的手打烏冬,為秋冬增添一份暖意。另有鐵板燒鹿兒島和牛西冷、美國牛肉、味增銀鱈魚及鱈場蟹等等,以滿足不同需求。

半自助晚餐
價格:HK$480 -- HK$780
地址:銅鑼灣登隆街金朝陽中心二期 29 樓
電話:2970 3218

多菜少肉!北歐輕食半自助午餐


4. FINDS

 
食蔬菜沙律好悶?北歐餐廳FINDS 的半自助午餐推行「新北歐飲食概念」, 講究飲食的營養均衡,在all you can eat的過程中讓你不知不覺食得好健康,整個人更輕盈!
 
女生定會被這5 款色澤鮮豔清爽的健康沙律所吸引,當中包括牛油果青瓜藜麥蝦沙律、黃金甜菜蘋果梨芹菜沙律、車厘茄甜椒小米飯沙律、慢煮雞肉露筍法邊豆鷹嘴豆沙律和香菇煙燻芝士松子沙律,正可醒神又開胃。
主菜則以傳統北歐風味為主,包括家傳秘製牛肉豬肉丸、自家煙挪威三文魚柳及香燒黑毛豬。

半自助午餐
供應時段:星期六、日及公眾假期
價格:HK$328/位
地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話:2522 9318
 

5. 稻(日本料理) × 晉薈

週末習慣了去酒樓飲茶,不妨試試中日合璧的半自助聯乘!由帝苑酒店管理的時尚餐廳稻(日本料理)晉薈,聯手呈獻假日半自助午餐,逾40款正宗日本料理如刺身、壽司及鐵板燒,以及精選粵式美食和點心,每位食客更可獲贈香煎鵝肝及海鮮湯泡鴛鴦飯各一客。
 
 

前菜重點推介由日本空運到港的刺身,包括甜蝦、三文魚及鱆紅魚;多款粵式冷盤、壽司、鐵板燒、小食及點心,從香港吃到日本,開始味蕾之旅。另外記得留肚給額外奉送的香煎鵝肝及招牌海鮮湯泡鴛鴦飯!

 

大廚悉心炮製了六款主菜,海鮮迷可選燒北海道帶子或炸石蠔配青胡椒汁;食肉獸可一嚐鐡板燒美國厚切特級牛肉或柚子一字排。其他選擇包括經典的銀鱈魚西京燒及香脆的金醬煎雞。

稻 × 晉薈假日半自助午餐
供應時段:星期六、日及公眾假期,11:30am — 3pm
價格:HK$308(成人)/ HK$158(5-11歲小童及長者)
地址:
香港九龍東智選假日酒店2樓
九龍將軍澳唐德街3號
電話:
2623 2300 (稻)
2623 2333 (晉薈)