下星期便是聖誕了,今年又不能外出慶祝聖誕,宅在家究竟吃什麼好呢?不如考慮叫一個盆菜回家,一家人宅在家圍埋暖笠笠過聖誕吧!以下為大家推介5款特色滋味盆菜,還未決定吃什麼的你不妨考慮!
矜貴十頭鮑魚盆菜:逸東軒 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒推出「鮑魚發財盆菜」,用上十頭鮑魚、蠔豉、柱甫、鰵膠、北菇、原條釀鯪魚、中蝦、燒鵝、貴妃雞、扣肉、荔芋、蘿蔔、枝竹、蓮藕等,奢華又得體,材料豐富,而且附送砂鍋,最適合安在家中與親友品嚐星級滋味。
價錢:$1,980/6人;$3,880/12人 詳情:https://www.yattungheen.com/menus
純素盆菜:八鄉南苑盆菜專家
八鄉南苑盆菜專家幾代人都是於八鄉圍村炮製盆菜的師傅,今年推出3款盆菜各有特色,包括最具傳統風味的「傳統圍村盆菜」,用料名貴的「極品圍村盆菜」,以及素食人士皆可享用的「清心素盆菜」。記得要在3天前預訂!只要登記成為會員,訂購盆菜即可享 95折優惠。
價錢:傳統圍村盆菜$828起;極品圍村盆菜$1188起;清心素盆菜$988起 詳情:https://www.poonchoi.hk/
龍蝦盆菜:輝哥私房菜
今年輝哥私房菜推出「極上龍蝦鮑魚花膠盆菜」及「一品龍蝦花膠盆菜」,更推出1蚊加追美國波士頓龍蝦,喜歡吃龍蝦的你絕不能錯過!兩款盆菜除了用上原隻美國龍蝦外,亦配上以優質豬肉燜煮多時,加入果皮、甘草、陳皮、羅漢果等香料煮成的濃香醬汁,令食材發揮極致鮮味。
價錢:極上龍蝦鮑魚花膠盆菜 ($1688/12位;$899/6位$899);一品龍蝦花膠盆菜 ($1488/12位;$799/6位) 詳情:https://www.facebook.com/faigorfeastkitchen/
香辣盆菜:萬里緣盆菜專門店
萬里緣始創50年,盆菜肉汁濃香味美,極富圍村特色。今年除了傳統味道,亦推出香辣盆菜,材料豐富,包括川味口水雞、煎辣海蝦、麻辣魷魚鬚、秘製香辣豬手、甜辣蘿蔔、火辣枝竹、香酥芋頭條、特製辣魚蛋、加拿大豆卜、開胃蓮藕片,最適合全家都喜歡吃辣的人士一起品嚐。
價錢:$350/2-3人;$750/4-5人;$850/6-8人;$1150/12人 詳情:http://www.manleeyuen.com/
「福」字蘿蔔造型盆菜:滿福樓
香港萬麗海景酒店的滿福樓屢獲殊榮,今年滿福樓推出「冬至團圓盆菜」,用料包括原隻花膠、鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、貴妃雞,更有蘿蔔印為「福」字,造型格外吸睛,打卡必備!由即日起至12月31日每天下午12 時至晚上10時供應。記得要早一日預訂。
價錢:每位HK$ 768,最少4位起,另需附加港幣$ 250作外賣瓦煲費用,費用不設任何優惠。 詳情:https://www.facebook.com/DynastyRestaurantAtRenaissance/