終於，令一眾pancake迷翹首以待的日本幸福Pancake(幸せのパンケーキ)即將於9月28日正式開幕！
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早就在6月幸福pancake就已成為甜迷的議論話題，就在餐廳終於ready等開幕之時，怎知另一間來自日本的Yukinoshita 雪之下(雪ノ下) Pancake已經靜靜完成前期準備，將於9月10日開始營業。
編輯發覺，按這劇情發展，真有一點似「延禧攻略」同「如懿傳」的上線時間啊！不過美食的世界沒有先來後到一說，只要好味就能俘獲食客的味蕾。
光是看照片，兩間pancake的賣點就不太一樣。幸福Pancake是即叫即製的疏乎里班戟，一份三塊軟綿綿的班戟，看上去就非常療癒；再看Yukinoshita 雪之下出品的班戟，更像是海綿蛋糕的質感，口感應該較為實在，不過勝在超級厚身，吸引力同樣滿分。除了厚身班戟之外，雪之下的刨冰都頗受歡迎。
雖然做法不同，但相同的是他們全是日本的人氣長龍店鋪，究竟哪間更受香港食客的歡迎？甜品控們記得要去試試啊！
幸福pancake
地址：銅鑼灣利園三期
開幕日期：9月28日
Yukinoshita 雪之下
地址：銅鑼灣希雲街
開幕日期：9月10日
