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靚靚人妻Elva倪晨曦最近榮升新手媽媽,雖然BB未出世,不過Elva身材仍然keep得好好啊!相信大家都很想知道她的keep fit心得,Elva除了平時經常在IG上分享自己做運動、煮食的日常生活之外,其實她也有在YOUTUBE分享短片。其中一條是分享她一星期的早餐,可以快速完成之外,營養度又滿分,大家趁這段留在家中的時間不妨試試!

峇里島風情早餐(星期一)

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

材料:

牛油果半個

麵包一片

雞蛋一隻

車厘茄8至10粒

鹽 適量

胡椒粉 適量

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

Step1 將麵包放入焗爐

Step2 將車厘茄切開一半待用

Step3 將牛油果切開再壓成蓉

Steo4 加入鹽、胡椒粉於牛油果蓉調味

Step5 將牛油果蓉 塗滿麵包再把車厘茄鋪在上面

Step6 將雞蛋快速炒熟10秒內熄火

 

墨西哥蔥油餅(星期二)

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

材料:

蔥油餅兩塊

牛油果半個

忌廉芝士 三湯匙

雞蛋一隻

橙一個

黃金奇異果一個

奇異果一個

香草 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

Step1 將牛油果切開再壓成蓉

Step2 加油後將雞蛋打到鑊上,然後立即把蔥油餅鋪在雞蛋上

Step3 微焦就可以上碟

Step4 在蔥油餅上塗上忌廉芝士

Step5 最後鋪上牛油果蓉

Step6 可以根據喜好加入水果裝飾

 

晨曦常餐三寶(星期三)

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

材料:

牛油果半個

雞蛋一隻

橙一個

黃金奇異果一個

奇異果一個

香蕉 半隻

鹽 適量

胡椒粉 適量

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

Step1 將麵包烘熱

Step2 將雞蛋放入沸水煮7分鐘

Step3 等待雞蛋的時候可以切水果

Step4 將雞蛋拿出來放在冷水浸一至2分鐘

Step5 在麵包上鋪牛油果、雞蛋,再灑上鹽和胡椒

 

加拿大風情貝果(星期四)

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

材料:

貝果 一個

牛油果半個

忌廉芝士 三湯匙

雞蛋一隻

橙一個

藍莓 15-20

奇異果一個

香草 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

穀物 適量

燕麥奶 一杯

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

Step1 將bagel放進焗爐焗3分鐘

Step2 塗上忌廉芝士

Step3 將雞蛋煎至出現微焦的顏色

Step4 加入自己喜歡的兩款水果、灑上香草

Step5 將少量穀物倒在碗裏

 

邪惡素食漢堡(星期五)

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

材料:

素肉 一塊

牛油果半個

麵包一片

雞蛋一隻

橙一個

奇異果一個

可以宅在家試做!Elva倪晨曦的一周健康早餐推介

Step1 準備好麵包及牛油果蓉(重複星期一的Step2-5)

Step2 加油後將已攪勻的雞蛋快速炒熟,10秒內熄火,再加到麵包上

Step3 將肉餅煎熟舖在雞蛋上

Step4 自行選擇兩至三種水果做配菜