最近中環有兩間潮語餐廳,都是潮人們的打卡聖地。一間叫「李好味」(LEE LO MEI),一間則是「何蘭正」(PEEL 65)。乍看之下,名字確實幾得意,究竟有什麼名堂?
「李好味」街頭港菜,懷舊情結
匍進餐廳,彩繪玻璃、茶餐廳桌凳、一盞盞吊燈,無不在訴說一份懷舊情結。牆面的壁畫描繪著昔日熱熱鬧鬧的大排檔,耐人尋味。
「李好味」以新鮮、現代的風味將街頭傳統食品重新演繹,從食材的搭配到菜名都經過細心雕琢,看似新鮮有趣,實則能夠喚起你的舊回憶。
招牌菜式
正粉腸 • 腸粉正的餡料包括慢煮雞伕、鵝肝、黑松露、菌清湯 (HK$138)
倒瀉籮蟹包括鮮蟹肉及蟹子、蝦乾、蒜頭辣椒碎 ((HK$108)
牛魔王過河用的是A4 和牛、河粉、瑞士汁、芝麻及蘿蔔(HK$248)
咸咸濕濕猪頭炳煲仔飯 (HK$228)
鹽焗有米雞採用黃油春雞、原隻鮑魚及荷葉糯米飯 (HK$248)
蝦子•帶子•多子麵 包括厚切帶子、風乾牛肉片 (HK$178)
地址:中環擺花街 8 號地下及一樓
電話:2896 7688
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「何蘭正」中西合璧,低調型格
鬼佬涼茶的霓虹字是「何蘭正」的招牌,一把將你拉回70年代的舊時光,昏黃的燈光映照著帶點raw味的水泥地、瓷磚牆、還有吧檯邊一桶桶手工啤酒,你絕對會情不自禁地感歎:好 正!
編輯最喜歡入口處的吧檯座位,適合放工之後相約三五好友來chill下,每個角落都instagram friendly!
手工啤酒盛行,「何蘭正」有齊12款本地手工啤酒,並將味道由淡至濃排列在它們的drink menu上,方便客人點選。值得留意有些是限定口味,絕對不可錯過!
餐廳亦提供啤酒拼盤,讓你可一次過嘗試不同口味。
說起送酒的食物,這裡以中西合璧的菜式為主,例如炸雞就用了十餘種香料炸至外脆內嫩,十分提味,同清爽的啤酒特別夾。迷你牛肉漢堡也是必點小食,雖然分量細,但絕對真材實料,一啖咬下去,濃郁的牛肉同芝士味充滿口腔!
招牌菜式之一的M6 Wagyu Beef 用上避風塘豉汁混合法式醬汁,牛肉口感豐腴軟嫩,非常惹味。
酒飽飯足,都要留位給這裡的甜品。加入黑啤的提拉米蘇與鹹蛋黃風味的Churros 都是不錯的選擇。
地址:中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
電話:2342 2224