春天期待百花齊放的同時，餐桌上自然也少不了花兒的影蹤。
MR.STEAK(德福廣場店於今個3月推出全新「以花入饌」餐目，總廚嚴選6種食用花草入饌，不但為美味的菜式增添幾分「姿色」，更讓一頓簡單飯菜變得詩意浪漫。食完之後，感覺呼吸都充滿清新香氣呢！
前菜：三色紫羅蘭彩茄沙律配紅菜頭黑醋醬
略帶甜味的時令食用花三色紫羅蘭配上新鮮彩茄及紅菜頭泥黑醋醬，最後淋上3款特別的沙律汁，檸檬草加上黃波椒、迷迭香及羅勒葉，既開胃亦非常賞心悅目。
湯品：鮮百合蟹肉忌廉湯
今次大廚發揮創意將百合花製作成西餐湯品，玩中西融合。清新的口感配上鮮味十足的蟹肉，每一啖都散發出百合的花香。
主菜：桂花糖慢煮法國鴨胸伴無花果 （HK$388）
以桂花糖醃製的法國鴨胸略帶焦香，配上酸甜無花果，最適合春天的季節，最後淋上由桂花煮成的忌廉汁，帶來清新完滿的味覺享受。
烤澳洲穀飼牛柳配三葉草牛油 （HK$428）
三葉草的特別之處是可以整朵花入饌，經烹煮後略帶酸味，既可中和澳洲穀飼牛柳的肉膩感，亦與三葉草的微酸味道緊緊相扣，豐富層次滋味。
甜品：法式果凍‧報春花‧白酒啫喱‧荔枝慕絲
3月正是報春花盛開的季節，甜品面層以報春花製成果凍，底層為鮮甜荔枝慕絲，甜而不膩。
地址：德福廣場2期4樓415-417號舖
電話：2911 0773
德福廣場限定！精選8款以花入饌為題的美食
3月除了在MR.STEAK 品嚐以花入饌餐單，德福商場內多間食肆亦紛紛推出限定花類美食，迎接美好的春天！
CROSTINI Bakery & Café的白桃洋甘菊慕絲蛋糕
TWELVE CUPCAKES 玫瑰造型小蛋糕
HAAGEN DAZS 接骨木花黑加侖子雪糕/玫瑰紅桑子荔枝雪糕
GODIVA 2017春季系列首飾盒連巧克力復活蛋16顆裝
金滿庭花香玫瑰骨
SCHOOL FOOD 紅葉花卷韓花卷
周末工作坊及電影特別場
「以花入饌」烹飪工作坊
3月11日及3月25日的兩個星期六，CROSTINI Bakery & Café 及 TWELVE CUPCAKES 的師傅將於商場舉行烹飪工作坊，親自教授花味曲奇及玫瑰造型小蛋糕。（名額各24個，Smart Telford 會員可以憑1,000積分換領名額一個，名額有限，額滿即止。）
「戲味出色」電影特別場
德福廣場於3月18日(星期六)舉辦電影特別場，Smart Telford 會員可以憑20,000積分換領特別場電影戲票兩張及食肆優惠券，於德福廣場盡享睇戲食飯的樂趣。
今個3月，商場搜羅超過20間食肆的消費優惠，憑餐廳收據購買戲票更即減HK$10。無論食飯先還是睇戲先都有著數，推廣期內憑晚市或戲院收據儲積分更可享Smart Telford 10倍積分獎賞。
優惠詳情如下：
優惠一：憑食肆收據購買戲票即減港幣HK$10
顧客憑指定食肆及零售美食商戶之推廣期內單一消費滿HK$100或以上之單據，於MCL 德福戲院購買正價戲票，可享HK$10折扣優惠，同一指定食肆單據交易最多可享有4張戲票優惠。
優惠二：睇戲即送食肆優惠券 超過20間食肆消費優惠
推廣期內於MCL德福戲院購買電影戲票，即可獲得食肆優惠券乙張，多達16間食肆優惠任君選擇，包括免費甜品、小食及飲品多個消費折扣優惠。
優惠三：指定晚市及戲院消費 可享Smart Telford 10倍積分獎賞
顧客在推廣內於MCL 德福戲院消費或逄星期一至四晚上6時後惠顧指定食肆，憑收據儲積分更可享Smart Telford 10倍積分獎賞。
