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不知你有沒有這習慣,每早一杯morning coffee (又有人稱之為wake up coffee)來提神,沒有咖啡的話就回不了魂。我並不是陳豪,我只飲咖啡而不懂得研究。但據觀察所得,有飲咖啡習慣的女士,皮膚會比較差,愈喝得多,皮膚愈差。一些日飲3 杯咖啡或以上的,除了很例外的例子,否則都有酒糟鼻或皮膚粗糙等問題。


因為咖啡製作的過程必須經過「炒豆」,所以,中醫角度來說,咖啡是燥熱物;而西醫角度來說,咖啡會排走體內的水份,令皮膚乾燥及更令血管擴大。這樣除了會令毛孔粗大外,血管擴大更會令皮膚易發紅,特別是經常躲在office 的OL,缺乏從日曬中吸取維他命D,發紅現象更為明顯。

如不能甩掉咖啡,你可於飲了一杯咖啡後再飲一杯水,這樣可中和咖啡於體內的影響。但無論如何,每日飲咖啡的上限為3 杯。