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第一位:檸檬 含豐富維他命 C,其抗氧化和美白功效大家耳熟能詳,更有淡化黑眼圈的作用,多吃無害還可以預防流感。除了檸檬水之外,還可以直接服用維他命 C 丸來抑制黑色素生成。建議每天早上起床後先喝一杯不加糖的熱檸檬水。
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第二位:葡萄 其豐富的胡蘿蔔素和維他命C成份具極卓越的抗氧化和改善暗沉老化的作用;而鐵質和花青素則有活血潤色,促進新陳代謝的作用,令肌膚不但白皙幼嫩,更維持緊緻光滑。除了多吃葡萄,每晚一杯紅酒不但美顏,更能幫助改善睡眠質素。 |
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第三位:薏米 含有大量的蛋白分酶和維他命 B,可明顯淡斑並改善肌膚表面的粗糙感,變得光滑細緻。另一方面亦有利尿消水腫,排走毒素的功效,美白兼減肥!將浸泡過的薏米加入米飯中是最簡單的方法,而夏天以檸檬薏米水消暑亦是不錯的選擇。
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第四位:車厘子 同樣是含有豐富維他命 C,更有能抵擋紫外線侵害的車厘子多酚和花青素苷等;另外高含鐵量有助紅潤膚色,做到白裡透紅的效果。如非季節的話比較難買到新鮮的車厘子,市面上亦有不少車厘子汁售賣,記得要留意糖分含量! |
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第五位:苦瓜 瓜類中擁有最豐富的維他命 C 含量,令肌膚白得剔透又有彈性;又具排毒、促進肌膚更生和傷口癒合的功效,暗瘡人士必食!建議每星期以清水將苦瓜煮成糊狀,過濾瓜渣之後直接飲用其汁,清熱解毒兼下火。 |
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第六位:番茄 含有番茄紅素,有助抗氧化、淡化皺紋及黑眼圈,使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還可以抗癌,建議熟食番茄,番茄炒蛋或芝士焗番茄,都可以釋放更多茄紅素,同時令身體更易吸收其養份。 |
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第七位:青瓜 有齊維他命 C、B1 和 B2,氨基酸及黏多糖體等多種活性護膚成分,有助美白和淡斑,並有效控油及收斂毛孔。另一方面加快排走體內鹽分,減輕浮腫和色素沉殿。自製消暑美顏飲料:將黃瓜切片加入檸檬汁中,浸泡後加入蜂蜜和冰塊飲用,簡單又不會攝取過多糖分。
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第八位:牛奶 滋養嫩白之選,其蛋白質和維他命 B 可助補充肌膚所需的蛋白質,防上肌膚乾裂或因滋潤不足而變得粗糙暗啞。建議每晚睡前飲用溫熱的牛奶,舒緩緊張情緒之餘有安眠作用;另外亦可與葡萄和蜂蜜混合攪拌成汁,同時做到美白抗老效果。
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第九位:蜂蜜 蜂蜜促進血液循環、消炎和滋潤的功效耳熟能詳,原來它還能減少色素沉殿,同時發揮減壓和安眠的作用。睡眠質素和肌膚代謝的運作環環相扣,更直接影響膚色和光澤度。所以失眠或工作壓力太大的晚上建議先將牛奶溫熱再加入蜂蜜飲用,保證一覺到天亮;在辦公室則可多飲用蜜糖水,幫助補充體內水份。 |
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第十位:磨菇 淡斑之選,更有效改善暗沉、貧血和幫助排毒,令肌膚氣色紅潤有光澤,而且還有醫治濕疹的功效,令肌膚健康。
懶人忌廉磨菇飯:蘑菇切片,加入橄欖油炒香之後加入金寶湯煮勻後,加上 Mozzarella 芝士烤一會就直接拌飯吃。(想不到吃什麼的晚上我都會這樣煮,既方便又快捷)
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