冬天氣候乾燥，皮膚容易變得粗糙發癢，即使狂塗潤膚膏，保濕效果往往只停留在表面，甚至出現「越塗越乾」的情況。其實，皮膚狀態反映身體內在健康，想真正解決乾燥問題，必需配合護膚飲食法。外國營養師Medically Reviewed就推介了15種潤膚食物，部分不但能內服，更可作外敷急救！原來平日隨手可得的番薯竟是改善龜裂的神器？紅石榴又能如何幫忙排毒兼淡乾紋？即看下文！
潤膚食物1. 牛油果（深層滋潤 修復細胞）
被譽為「超級食物」的牛油果，富含維他命C、E、K及Omega-3脂肪酸。這些優質油脂能滲透皮膚細胞，修復受損組織，鎖住水分，對於撫平乾紋特別有效。
建議吃法及用法： 除了做成牛油果多士、沙律或奶昔外，它也是極佳的天然面膜素材。將1/4個牛油果搗碎，混合少許乳酪和蜜糖，敷在臉上約20分鐘後用溫水毛巾輕輕抹去，皮膚即時回復軟嫩。
潤膚食物2. 香蕉（恢復光澤 排毒抗皺）
香蕉含有豐富的維他命A、B、C及多種礦物質（如鉀、鎂），有助修復肌膚屏障及抗皺。其豐富的膳食纖維更能幫助腸道排毒，減少因毒素積聚而令面色暗沉的問題。
建議吃法及用法：內服建議每日不超過2條，可作早餐或運動後的補充品。 外敷則適合極乾性皮膚。將半條香蕉壓成泥，加入各1茶匙的蜜糖和乳酪拌勻，敷臉20分鐘洗淨，能即時舒緩乾燥繃緊。
潤膚食物3. 蘆薈（鎮靜抗炎 促進膠原蛋白）
蘆薈是曬後修復的神物，但其保濕力同樣驚人。它含有豐富的水分、脂質及維他命，具備強大的抗氧化及抗炎功效，能促進膠原蛋白合成，減緩老化並提升肌膚防禦力。
建議吃法及用法：市面上有許多蘆薈汁飲品，建議購買經處理的產品，切勿自行採摘路邊蘆薈食用，以免誤食有毒成分。
潤膚食物4. 椰子油（抗菌消炎 補充好油脂）
椰子油含有獨特的中鏈脂肪酸，有助抗菌及抗炎。對於皮膚極度乾燥的人來說，它能提供充足的脂質，讓乾癟的細胞重新變得豐盈飽滿，重現光澤。
建議吃法及用法：煮食時可加入2-3湯匙椰子油，或用來拌沙律。近年流行的「防彈咖啡」也是攝取椰子油的好方法。
潤膚食物5. 魚類（舒緩炎症 防止乾裂）
深海魚如鱈魚、三文魚（鮭魚）和吞拿魚，是Omega-3脂肪酸的寶庫。攝取均衡的Omega-3與Omega-6能有效減輕皮膚炎症（如濕疹引起的紅腫），並強化皮膚屏障，防止水分流失。
建議吃法及用法：營養師特別提醒要吃魚皮，因為那是優質油脂含量最高的部位。烹調方式建議以煎、焗或煮咖哩為主。若不吃魚，經醫生諮詢後可考慮服用魚油丸。
潤膚食物6. 青瓜（高效補水 強化結締組織）
高效補水、強化結締組織 青瓜含水量極高，並富含維他命C及二氧化矽。二氧化矽是組成肌肉、韌帶及皮膚組織的重要元素，多吃能讓肌膚更強韌水潤。
建議吃法及用法：最簡單是切片撒少許海鹽食用，或加入三文治、打成蔬果汁，清爽又補水。
潤膚食物7. 亞麻籽（促進循環 改善便秘）
亞麻籽雖小，卻含有豐富的木酚素和脂肪酸，能促進血液循環，改善因血氣不足引起的皮膚粗糙。同時其高纖維特性有助解決便秘，防止毒素積聚引發暗瘡。
建議吃法及用法：將1湯匙亞麻籽粉混合1茶匙乳酪，敷臉20分鐘後洗淨。 注意： 服用抗凝血藥物或心臟病患者，食用前需諮詢醫生意見。
潤膚食物8. 洋甘菊茶（修復敏感 抗氧化）
洋甘菊以抗炎聞名，含有紅沒藥醇等化合物，能舒緩乾燥引起的痕癢和紅腫。其抗氧化成分更能對抗自由基，延緩衰老。
建議吃法及用法：嘗試用洋甘菊茶取代部分咖啡攝取量，可加入檸檬或蜜糖調味。此外，泡澡時加入洋甘菊茶包，對全身皮膚都有鎮靜作用。
潤膚食物9. 橄欖油（鎖水修護）
自古以來橄欖油就是美容聖品，它比椰子油更輕盈、不黏膩，容易被皮膚吸收。其豐富的脂肪酸能修復皮膚屏障，預防留疤及乾裂。
建議吃法及用法：內服可使用初榨橄欖油製作油醋沙律汁。 外敷可混合2湯匙橄欖油、2湯匙牛奶及1湯匙蜜糖，塗抹於乾燥部位30分鐘，是天然的滋潤膜。
潤膚食物10. 堅果（滋潤肌膚 促進血液循環）
杏仁、核桃、榛子等堅果含有必需脂肪酸、維他命E及B雜。這些營養素能維持細胞膜的完整性，讓皮膚不易受外來刺激傷害，保持柔嫩。
建議吃法及用法：每日一小把（手掌心大小）作為零食或加入早餐麥片，注意適量以免熱量超標；可將去殼堅果浸泡過夜後打成泥，加入牛奶敷臉，能深層滋養。
潤膚食物11. 番薯（改善龜裂 阻隔毒素）
番薯富含β-胡蘿蔔素（維他命A前體），這是一種強效抗氧化劑，能保護皮膚免受自由基傷害。對於冬天容易出現手腳龜裂的人來說，番薯有很好的修復與潤澤作用。
建議吃法及用法：烤番薯或蒸番薯連皮吃最好。 將生番薯榨汁，混合蜜糖敷在龜裂處或臉上30分鐘，有助癒合修復。
潤膚食物12. 深綠色蔬菜（排毒撫平 補充礦物質）
羽衣甘藍、菠菜、西蘭花等含有大量維他命及礦物質。它們能幫助身體排走毒素，改善血液循環，從而令臉色紅潤，減少乾紋。
建議吃法及用法：除了快炒、做沙律外，也可打成Green Smoothie。注意蔬菜要趁新鮮食用，放在雪櫃密封保存不宜超過3天，以免營養流失。
潤膚食物13. 雞蛋（細胞修復 強化屏障）
雞蛋是性價比極高的保養品，含有硫、葉黃素及優質蛋白質。脂溶性維他命主要集中在蛋黃，能幫助維護細胞膜健康，鎖住水分。
建議吃法及用法：想保濕記得要連蛋黃吃！早餐吃1-2隻水煮蛋或炒蛋，簡單又有益。
潤膚食物14. 紅石榴（排毒淡紋 緊緻肌膚）
紅石榴被稱為「抗氧化聖物」，其果籽具有天然抗菌及抗炎能力。它能幫助皮膚細胞補水，排出毒素，對於減淡因乾燥產生的細紋特別有效。
建議吃法及用法：早餐可直接食用紅石榴籽或榨汁。 能買到天然紅石榴油，可混合橄欖油按摩面部，提升肌膚緊緻度。
潤膚食物15. 水（基礎補水 維持代謝）
最後當然是水，這聽起來雖是老生常談，卻是護膚的黃金法則！水分是維持細胞正常運作的關鍵，缺水會直接導致皮膚失去彈性、乾燥脫皮，甚至加速老化。
建議吃法及用法：一般建議每日飲用2至3公升水，若有健身習慣流汗較多，則需相應增加。許多女生因為工作忙碌忘記喝水，建議設定鬧鐘提醒自己。若覺得清水無味，不妨加入檸檬片、青瓜片或薄荷葉，自製Detox Water，既好喝又能提升代謝。
