advertisement

Café是供我們跟朋友和情人放鬆的地方,特別是週末,一覺醒來,就是那麼記掛著一杯精品咖啡或英式熱茶。難得放假,別再去公司樓下的連鎖咖啡店那麼刻板,有閒情的話,不妨試試以下推介的5間「隱世」café,「隱世」因它不高調,並非在大街大巷給你看見,但有心人自然會找到。

【Coffee 101 @北角】
在北角寶馬山道,食肆寥寥可數,茶餐廳、大排檔、燒烤場……但竟然有間家庭式經營的時尚café,都算驚喜了吧?這裡是店主Andrew一家人的心血:爸爸的音響設備、妹妹裝潢構思、媽媽的下廚心機,還有他自己的用心沖調。落重本購入比平常昂貴的機器沖咖啡,令鮮奶打得夠挺身;選用本地新鮮炒的咖啡豆,咖啡絕對有誠意又有質素。聽聞姓楊和姓容的樂壇天后都曾經來過,未知下次前來會否碰到明星呢?

Pasta set  HK$58

Coffee 101平日多學生光顧,特設$58意粉連咖啡套餐,全日供應,不是學生的你應該覺得很抵食。Mocha不似坊間朱古力味大過天,這裡的mocha入口仍然有香濃的咖啡味,朱古力味甜度剛剛好,一喝便知龍與鳳。

地址:北角寶馬山道45號賽西湖商場地下12號舖
營業時間:星期一至五 8am-7pm;星期六、日及公眾假期9am-7pm

不能抗拒的Apple Crumbel + Affragato

【hit the Road @銅鑼灣】
在商業大廈返工的你,有沒有想過你的樓上樓下會是一間café小店?第一次去hit the Road,你會覺得它的店址令人意想不到,而這裡的環境,用兩個字可形容:寧靜。平日下午茶時段前來,有人在聊天、有人埋首電腦工作,共通點是不喧嘩。相比銅鑼灣鬧市食店,這裡算是一個避靜的地方。

Afternoon Tea Set (Apple Crumble + Organic Tea)  HK$60

Apple Crumble表層香脆,下層微酸,甫上枱即香氣撲鼻,配一杯天然清香的有機茶就可中和甜膩,只是器皿崩了一角,喜歡「相機食先」的你可能會覺得煞風景。

地址:銅鑼灣禮頓道26號凱基商業大廈15樓
營業時間:2:30pm-11:30pm(逢星期一休息,逢星期五延長營業時間至1am )

【elephant grounds @上環】
上環是個聚集許多café的地方,而這間新貴正位於潮流時裝店WOAW store內。從入口一直往裡面走就會發現有個半露天地方,地方雖小,但設備齊全,可嘗到以店中滴漏式器具即場沖製的單品咖啡。

Ice cream sandwich
店家的人氣甜點,曲奇餅中包住雪糕,口感豐富。

Affragato
雪糕在espresso中慢慢融化,當它甜品或飲品一樣討好。這杯加入了獨特的煙燻製法,比普通affragato更回味。

地址:上環歌賦街11號
營業時間:星期一至六11:30am-9pm;星期日及公眾假期12nn-7pm

mymy caffe 咖啡迷聚腳點

【Me Plus Pegasus @灣仔】
藍屋是灣仔的地標之一,轉入內街都是車房和地產舖,唯獨有間café一支獨秀。平日下午來到,想試牛角包──冇,蛋糕──冇,然後你要問店員其實有什麼,又或者,café的原意就沒有食物供應。這裡以自助形式經營,餐後記得把餐具放回bar枱,做個有手尾的食客。

Panini+chocolate HK$48
朱古力稀身,但味道濃;panini是普通貨色,適合對食沒要求的你。

地址:灣仔堅彌地街1A號地下H2舖
營業時間:星期一至五7:30am-7pm;星期六8am-6pm;星期日10am-5pm

【Mymy Caffe @上環】
這間「香港最小的咖啡店」早前搬了家,現在的位置不好找,但依然每天都有咖啡迷上去與店主交流,有麝自然香。兩位店主熱愛咖啡,把歐洲咖啡小店的模式帶到香港。她們對出品的質素非常堅持,並表示市面的咖啡加得太多奶或糖漿,影響大家對咖啡的印象。無論你本身熟悉咖啡與否,只要有興趣,她們都樂於讓你加入這裡的咖啡大家庭。

Espresso  HK$27
mymy Caffe選用的咖啡豆來自意大利很有名的咖啡品牌Barbera,可謂直送意大利風味。Espresso一定很苦?絕不!先嘗一口原始味道,充滿甘香,然後才加糖,最後連糖一同飲,店主說意大利人覺得這樣就很幸福。

地址:上環文咸東街68-74號興隆大廈401室
營業時間:12nn-8pm(逢星期四休息)