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來到2019年,去年婚嫁界真的非常熱鬧,單是中港台已有22對明星新人結婚,而且當中均有不少值得準新人參考的高CP值亮點(按此一次過重溫)!除了明星婚禮,其實去年婚嫁潮流都出現不少新流行,很大機會會流行到2019、2020或往後幾年,本篇回顧重點除了邀請香港著名本地及海外婚禮統籌師、婚宴及活動司儀Tim Lau這位婚禮達人分享2018年結婚8件大事外,最重要就是Tim將介紹2019年的婚嫁新流行,而更吸引的是更會送出30本《海外婚禮食玩買終極天書》,入面有齊峇厘、日本、泰國、關島及歐洲的人氣海外婚禮地點詳盡資訊!想要婚禮天書,即看下文!

 

2018年結婚8件大事+2019年的婚嫁新流行

 

哈里王子和Meghan Markle英國王室大婚

 

2018年最盛大的婚禮,必定是哈里王子和Meghan Markle的英國王室大婚,這個婚禮的參考點很多!Tim指:「聽聞這個婚禮花費兩億,我們難以倒模,不過箇中有不少亮點值得留意,例如Meghan Markle穿著 Givenchy 和 Stella McCartney 簡約婚紗已成為未來新娘的指標,當然要留意外國人與港女身型不一樣,這點要注意!由於香港大型教堂不多,故參考婚禮佈置在香港也很難模仿,故我們可以著眼在細節位,我特別會留意結婚蛋糕,香港新人很多時都會用酒樓或酒店送的蛋糕,外國人則非常重視結婚蛋糕,Meghan Markle今次挑選的蛋糕在設計、用料、花紋都大獲好評,參考指數非常高。」

 

結婚總開支平均 HK$36 萬

 

有調查指現今結婚總開支結婚總開支平均為三十六萬,Tim告知:「其實很多新人也超過了這個數目,尤其是在酒店擺酒或親友圍數多的,假設酒店一圍約萬多二萬元,擺二十圍已經四十多萬,還未計其他開支。臨近年尾貿易戰持續影響經濟環境,還有年輕一輩新人儲錢愈來愈困難,讓我分享一下如何十萬元籌辦婚禮貼士!

 

1/ 先在結婚三寶:時、地、人三方面著手(親友多返輪班工作如醫院、紀律部隊的準新人可考慮)

時間:

  • 中午婚宴比晚上較平;
  • 年中、淡季、非旺月、非旺日會較平;
  • 星期一至四會較平

地點:

  • 非油尖旺區及中環區會較便宜
  • 新開的酒店或酒樓多數會有特別優惠

人數:(希望減少婚禮洗費,可多請「鐵膽」)

  • 根據非正式統計,宴請的親戚較多,所收的人情多數會較多,因為親戚較親較熟
  • 朋友同事較常出現甩底情況

 

2/簡約+DIY降低成本

簡約:

  • 簡約設計的Backdrop
  • 食物選環保經濟的六道菜
  • 換少套婚紗禮服

DIY:

  • 自製回禮小禮物
  • 自製喜帖
  • 如有影相化妝朋友,邀請幫忙
  • 整個婚禮自己籌劃

 

溫馨提示:要視乎自己朋友圈及個人喜好要求

 

阿嬌註冊前到美國搞婚前派對(好新穎)

 

阿嬌鍾欣潼與賴弦國結婚可算是2018年全年講不停的熱話,很多人以為阿嬌5月在美國舉行的婚前派對是婚禮正日,其實12月20日才是阿嬌婚宴舉行的日子,那麼5月的婚前派對是什麼?Tim告知原來在在外國很流行的!

Tim:「結婚前舉行訂婚派對其實在外國非常流行,因為外國人很多時向朋友分享結婚喜訊時,會搞一場派對,請親朋好友一起玩,以及在派對上向另一半送上訂婚戒指,因為外國地方大,所以很多時訂婚派對會在自己屋企或後花園舉行,所以這個派對會較私人,但若在香港舉行訂婚派對,很多時需要訂酒店或餐廳舉行,成本會提高,所以在香港也不時太流行。然而近兩年我發現內地開始興起訂婚派對這個潮流,而香港則流行婚前姊妹Bridal Shower,一起吃飯或訂酒店房、party room一起拍閨蜜照,這類婚前派對比訂婚派對更受歡迎。」

 

溫馨提示:香港未流行阿嬌訂婚派對,Bridal Shower是新潮流

 

最新人情公價

 

高級酒店 HK$1,200
一般酒店 HK$1,000
高級酒樓 HK$800
一般酒樓 HK$800
中、西式午宴 HK$600
Cocktail Party HK$500
新派特色婚宴場地 HK$800
私人會所 HK$1,000

 

Tim:「這最新人情公表只是一個參考指標,以上人情也貼近現今婚宴人情的水平,由於現今的食材和人工持續加價,所以酒席每圍價格也在持續遞增約百分之十,所以現在人情達這個水平也屬正常。值得一提,我們可以留意舉行中、西式午宴的新人有明顯增長,但有部份新人開始選擇在新派特色婚宴餐廳進行自助餐中午婚宴,這類人情公價較難捉摸,因為以前會看酒店在哪區、屬於哪個品牌,現在餐廳則很難判斷為高級抑或一般,故有賓客反映午餐人情不知多少好。」

 

颱風山竹打風時結婚

 

今年颱風山竹吹襲香港,風力與造成的破壞比2017年的天鴿更勁,卓韻芝結婚當日山竹正逼近本港,卓韻芝無懼颱風繼續舉行婚禮,這次山竹吹襲也提醒新人在颱風季節結婚的話,要預先想好結婚當日遇上颱風來襲的應變方案!

遇過多次結婚打風的Tim分享:「結婚打風也可以很吉利,常說『打風都打唔甩』,這樣說不僅長輩較易釋懷,意頭也更好。如果理性角度看也有好處,過往其實我也試過多次在風球下工作,很多時親友會擔心沒有交通工具,或前往參加婚宴時需時更多及麻煩,故往往因此預更多時間出門,最終早到!此外,如果平日擺酒的話,親友同事很多時七、八點才放工,到達婚宴已八、九點,打風的話,很多公司也可能放假或會早放工,賓客反而會早到。故打風時新人不用太擔心入席率低,我多次經驗也看到更多賓客們會提早來到打牌,入席率及時間安排更加準確,流程會更順暢!

 

溫馨提示:遇颱風時新人緊記從開心及正面角度去分析!

 

Overseas Wedding

 

Tim:「每一年香港有四、五千人到海外結婚,還未計算海外婚攝的人數,而2018年是海外婚禮豐收的一年,香港流行海外婚禮,可能是由於香港物價指數太高、酒店/酒樓也貴、訂不到心儀場地、網上預訂機票酒店更相宜和方便,加上年輕一輩個性隨心,希望婚禮風格簡約,故愈來愈多新人選擇海外婚禮。當中最受新人歡迎的地點是峇厘,很多明星如陳凱琳也在峇厘舉行婚禮,一來天氣好,二來很多又靚又新的Resorts,國際品牌如BVLGARI、Ritz-Carlton亦在當地設豪華Resorts,與世隔絕!另外,物價低,CP值及滿足度亦更高!」

 

香港新興特別場地

 

Tim:「愈來愈多新人不選酒樓酒店,早兩、三年前已興起海景餐廳及露台餐廳,集中在尖沙咀及灣仔區,曾遇過新人選址工廈party room到會舉行三十人摯親婚禮,也試過有新人舉竹西式簡約風格婚禮,在西貢等偏遠地區的草地或望海餐廳,甚至只訂一片草地自行搭建帳蓬桌椅舉行婚禮,這幾類特別場城漸漸冒起。」

 

將流行澳門婚禮擺酒

 

Tim:「本地婚禮變化不算大,但有2大趨勢將急升,第一是之前提及的海外婚禮,另一個潮流是將將流行澳門舉行婚禮。現今香港人已經很接受到外地舉行婚禮,然而有些親友不方便去太遠的地方,澳門正是這麼近又那麼遠的好選擇!另外,香港的土地問題令香港結婚場地非常不足,有不少新人因為心儀的日子訂不到心儀的酒店場地,寧願不結,澳門其實有很多五、六星級酒店,同樣價錢,場地、食物、配套及優惠套餐性價比都比香港更高,很值得考慮。加上港珠澳大橋已通車,20多分鐘已到澳門,不用搭船勞頓,即日來回也很方便,而且不少酒店更可舉行泳池畔派對、也有草地,而且澳門不大,建築有特色,拍婚攝一、兩小時已可拍到很多靚相。」

 

更多 >> 澳門2家更好的擺酒選擇!

 

各位準新人想要《海外婚禮食玩買終極天書》(價值$138),留意以下方法啦!

 

Giveaway參加方法:

Step1 「Like」shebrides Facebook專頁
Step2「Share」此Facebook 到所持有的個人Facebook上(設置權限為「公開」)。
Step3  並於此Facebook Feed內「Tag」2位朋友及回答:Tim談及2018年哪件結婚大事讓你最難忘及為什麼?

 

條款及細則:
1 每人每個Facebook登記賬戶只限參加1次。
2 得獎結果將於2019年1月13日於此文章內公佈。
3 得獎粉絲會有專人於2019年1月20日或之前以Facebook Inbox Message通知領獎,不作另行通知。

 


Tim Lau

香港著名本地及海外婚禮統籌師、婚宴、活動司儀及「婚禮達人」,於十多年間在香港、澳門、內地及海外擔任超過2,500場活動及婚禮策劃工作。曾於香港公開大學、香港城市大學專業進修學院、僱員再培訓局等就任婚禮統籌課程顧問及講師;並獲東華三院委任為旗下婚禮社企義務顧問。Tim撰寫多本婚禮著作,包括香港首本本地婚禮手冊《完美婚禮籌備天書》,以及大中華區首本海外婚禮書籍《長空閃令令海外婚禮食玩買終極天書》等。

 

得獎名單:

Karen Li
Setlla Lee
Woody Tong
Agnes Yuen
Peggy Lee
林祖兒