advertisement

現代人愈來愈注重健康,吃雪糕也想挑選一款健康少甜的版本,不過大多的傳統雪糕由牛奶、忌廉、糖等混合而成,脂肪和熱量超高,吃幾球雪糕,每天的飽和脂肪、總脂肪和熱量就會超標。對乳糖敏感人士而言,吃雪糕也是一個遙不可及的夢。近年興起食素,不少有心人研發出純素雪糕,用植物奶來取代牛奶,不僅打破雪糕就是不健康的傳統觀念,還給乳糖敏感人士一個品嘗雪糕的機會。

本地品牌Harmony以「天然潔淨」為品牌理念,每日自製不含化學物質和添加劑的雪糕,全部採用新鮮製造杏仁奶或腰果奶,並且只於香港每日小批量生產,確保其高品質水平。品牌的雪糕棄用精製白砂糖,選用有機原蔗糖及含低卡路里的海藻糖,添加植物纖維,不使用任何色素、味素或防腐劑,比起一般雪糕品牌更天然健康!

本地70後夫婦 Wilson 及 Vivian 醉心研究以100%杏仁奶或腰果奶自製無添加植物奶雪糕,Vivian 更遠赴意大利及加拿大研習意式雪糕 (Gelato) 及美式雪糕的理論及製造,最終創立本地健康素食品牌 Harmony。品牌共有10款口味,包括例如西西里開心果、Valrhona 朱古力、貓山皇榴槤、京都小山園高級宇治抹茶粉等,味道濃郁兼富有層次,照顧各類顧客不同的口味,帶給大家味覺新體驗!

A post shared by (@) on

詳情:https://www.harmonydessert.com.hk/