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每年5月少不了要跟媽媽慶祝母親節這個大日子,但今年由於疫情關係,未必很適合出外到餐廳聚餐。平日經常在家吃媽媽的住家飯,但又有沒有試過親手煮一餐飯報答媽媽?會不會連一碗公仔麵都未煮過?其實就算是不懂廚藝的手殘女也沒關係,只要懂得買、買得對,在家足不出戶都可以輕鬆炮製出豪華的母親節大餐!

母親節在家慶祝!手殘女都可以煮到鮑參翅肚大餐

 

鮑魚、花膠、海參等食材既矜貴又美味,作為母親節大餐的主角當然不失禮又得體!可是這類高級食材往往要浸發處理,未必人人識整,又怕做錯步驟浪費了食材。小編留意到香港老字號「安記」最近推出了3款「母親節鮑參翅肚套餐」,每個套餐都配有性價比最高的原隻南非乾鮑以及原條北海道刺參或中東禿參,還有肉質厚實、口感爽滑的非洲花膠筒與挪威鱈魚花膠扒,配以足料燉湯,只要加熱就可上菜,非常方便。最重要的是安記設有送貨服務,上網訂購就可以安坐家中準備開餐了!

 

套餐中的鮑參翅肚皆以乾貨浸發烹調後冷藏包裝,保證用料實在之餘,還有星級大廚在背後神助攻,輕鬆就能做到五星級酒店的效果,更重要是價錢相當吸引!比起外面的節日套餐,這幾款「鮑參翅肚套餐」確實更為貼地抵食。

 

性價比之選「鮑愛參套餐」

「鮑愛參套餐」2人份(原價$838)可以說是最高性價比之選,包含紅燒28頭原隻南非乾鮑、蝦籽原條北海道刺參配原條非洲花膠筒,另有滋補靚湯川貝百合南北杏珍珠肉燉鷓鴣,平均每位$375的價錢就可以享受到,比酒樓更便宜一大截。

 

蝦籽原條北海道刺參配原條非洲花膠筒
紅燒28頭原隻南非乾鮑
滋補靚湯川貝百合南北杏珍珠肉燉鷓鴣

除了以美饌佳餚滿足媽媽的味蕾外,為她送上滿載心意的花和心意卡一定更讓她驚喜開心。「安記」這年推出的瑰麗花漾花膠花束,有別於俗套的鮮花,花束配有足兩頂級挪威花膠,與仿真花互相配襯,和媽媽拍照留念後,更能以花膠熬出一頓美顏養身的湯水呢!另外花束亦附有小小心意貼紙,寫上自己說不出的悄悄話送給她吧!

 

>>按此購買<< (銷售期至5月7日)

瑰麗花漾花膠花束
母親節限定套餐 瑰麗花漾花膠花束(銷售期至5月7日)

 

「安記」鮑愛參套餐(2人份) 售價:HK750(平均每位HK$375) 

 

「安記」鮑窩參套餐(2人份) 售價:HK500(平均每位HK$250)

 

「安記」鮑有參套餐(2人份) 售價:HK1,200(平均每位HK$600)

 

還在煩惱母親節大餐和禮物?買4套或以上「母親節限定套餐」,就可以一次過滿足媽媽和奶奶,為她們安排一頓最佳母親節慶祝晚飯和送上最實用的禮物啦!

 

售賣點:安記官網 HKTV Mall