於6月25日晚在新加坡舉行的「世界50最佳餐廳」(The Worlds 50 Best Restaurants)頒獎典禮中,大班樓以第41位的排名首次上榜,亦是首間入榜的中菜餐廳,實屬香港及中菜的驕傲!

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早在3月公布的「亞洲50最佳餐廳」中,排名在第11位的大班樓已成為香港之冠。

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另有四間香港的餐廳龍景軒、Belon、Amber、Vea則分別排在第88、96、103及112位。長期位於51-100名的龍景軒和Amber今年排名稍有滑落,而Belon和Vea則屬於新上榜的餐廳。

新派法式餐館Belon
新派法式餐館Belon

 

VEA
主打「中 x 法」創新菜系VEA Restaurant

「世界50最佳餐廳」評審團由來自世界各的1000多名餐飲評論界知名人士組成,他們會根據自己過去18個月的用餐體驗,進行排名排序。榜單結果鼓勵多樣化,偏向於高於經典、創新演繹的高級餐廳。香港的餐廳能夠在芸芸餐廳中榜上有名,無論排名如何,都是值得驕傲的事,不愧對於「美食天堂」的稱號!

 

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