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男神碧咸來香港竟然唔係食車仔麵,而是日本沾麵?究竟這間店有什麼名堂?拉麵店又喺邊?

 

這間位於灣仔的和牛沾麵店Mashi no Mashi 剛開幕不久,原來是號稱「東京和牛黑手黨」的Wagyumafia同一班底打造!早前碧咸去東京都要特地去Wagyumafia食靚牛,今次旋風來港,當然不能錯過和牛沾麵的體驗!看他食得幾開心滿足!

 

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

 

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碧咸來香港拉麵食和牛拉麵

 

大過手掌的和牛片經火炙處理,五分熟口感最佳;沾麵汁是以和牛牛骨及牛肉熬製,望著碗中這片粉嫩的和牛,真叫人難以抗拒!

 

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

據悉Mashi no Mashi 只出售三種沾麵,分別是淨麵、和牛沾麵和特製和牛沾麵,不過份量就比較精緻,一份麵大約150g,正好留下quota食多份招牌和牛煎餃!

這個和牛丼也相當吸引啊!

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

店舖門口設有自動售票機,跟在日本當地食拉麵一樣的體驗。

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

一碗拉麵索價HK$160,而煎餃要HK$120一份,相比普通拉麵店來講,Mashi no Mashi確實價格不菲。不過畢竟Wagyumafia的和牛三文治也要HK$800,而omakase 也動輒HK$2000一位。以百來蚊試下傳說中的超貴和牛,亦不算過分吧!

 

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

店內的裝潢走工業風,馬騮形狀的霓虹燈也盡現街頭潮味。可惜只設12個座位,想要跟隨碧咸的粉絲或者拉麵、和牛愛好者,要快快去朝聖了!

碧咸來香港拉麵食和牛沾麵

 

地址:灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號