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度過了一個溫暖的聖誕,不禁讓人想到全球變暖的問題。先不說遙遠的北極南極冰川融化,光是想起颱風過後的杏花邨一地塑膠樽,都令人不堪回首。隨著氣候的失控和污染的日益嚴重,聯合國政府間氣候變化專門委員會(簡稱IPCC)就已經表示,全球必須在2050 年前達到零排放,才有可能將溫度控制在1.5度的升幅。如若不是,情況將繼續失控。

在素食風潮的流行下,愈來愈多人開始有低碳意識。回顧2018年,本地不少企業都紛紛推行走塑計劃,例如麥當勞(停用塑膠飲管、使用木攪拌棒)、KFC(除指定特飲及外賣飲品外停用塑膠飲管及杯蓋)、Pacific Coffee 也推出不鏽鋼飲管等等,鼓勵大家自備飲管,減少一次性產品的浪費。

正如幾年前塑膠袋開始收費一樣,習慣的改變定會引來不適或不滿,不過編輯相信只要堅持,自備飲管也會像自備環保袋一樣普遍。

 

其它環保行動

今年本地酒店也紛紛開展環保行動,例如置地文華東方酒店(提供環保玻璃瓶裝水、大堂添置飲水機)、信和集團酒店(增設智能添水站計劃)、美利酒店(提供零碳飲用水、餐廳和酒吧使用以馬鈴薯粉製造的吸管)等等。

而購物方面,一些商戶選擇了更為環保的方法,例如Lush就使用由百分百有機綿製成的絲巾用來包裝,Lane Crawford 則採用可生物降解的包裝。

 

馬上踏入2019年,今年份的願望清單,除了事業進步,也把「戒掉塑膠」納入其中,為環境出份力吧!