Gordon Ramsay 新餐廳10月開幕 必食威靈頓牛扒!

於香港的第三間餐廳即將於10月開幕!不知這次大廚會給各位吃貨的味蕾帶來怎樣的驚喜?

 

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圖片來源: London instagram

 

坐落於海運大廈全新海運觀點, Hong Kong 秉承倫敦三間同名餐廳特色,主打Josper 炭火焗爐炮炭火燒烤美食。

 

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圖片來源: London instagram

 

除了一系列來自世各地的稀有肉選項, 少不了 招牌菜威靈頓牛Beef Wellington,以及數項 提供的獨家菜式,包括:多款日式風味前菜傳統英式農夫豬肉批 Traditional Ploughman’s Pork Pie及覆盆子梳乎厘Raspberry Soufflé等令人垂涎的甜品。

 

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圖片來源: Hong Kong Instagram

 

 

地址:尖沙咀海運大廈OTE401號舖

電話:2765 0890

 

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目前在香港開設兩間餐廳,其中London House 主打Fish & Chips、漢堡包等經典英國菜,另一間Bread Street Kitchen & Bar已搬離中環蘭桂坊,餐廳新址將於2018年年底或2019年年初揭曉,敬請留意!

 

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同場加映!舌尖上的《Crazy Rich Asian 》

  

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摩登亞洲食府CÉ LA VI 集團行政總廚Joey Sergentakis將與香港廚壇菁英Jason Au聯手合作匠心炮製六道菜特色晚宴﹐把新加坡的Crazy Rich Asian 風味帶到香港

 

 

特色晚宴包括餐廳的星級名菜,包括總廚Joey至愛的印度米片脆炸小龍蝦配柚子沙律和酸辣薑汁,甜中帶鹹,充滿鮮味;另一道鹵水鵝肝以中式鹵水煮鵝肝,中西合璧,鵝肝外裹著一層以石榴糖蜜煮成的焦糖外衣,吃起來分外豐腴甘香,再配上扁豆、榛子和石榴,口感更添層次。

 

價錢:HK$688/位

供應日期:2018年10月2日至31日

地址:中環蘭桂坊德己立街30至32號加州大廈25樓

 

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