advertisement

黃宗澤教開蠔!共你「蠔蠔」地相處

Bosco黃宗澤入娛樂圈之前就有一個廚師夢,五年前他就實踐了自小的理想,開了首間餐廳 — 蠔吧Oystermine Restaurant。開業五年,為答謝食客支持以及令更加多人享受到Oystermine 的美食,Bosco月初決定將餐廳擴充營業,由舊址九龍城搬到面積三千呎的尖沙咀新舖。

 

餐廳叫得做Oystermine,當然主打食蠔,而Bosco更是對蠔相當有研究,所以小編今次就找他來教大家挑選靚蠔及教授開蠔技巧,期間他更大開金口,罕有獻唱首本名曲《最後祝福》,大家不要錯過!