大食節日又到啦!食肉獸聚餐好去處

中秋、國慶接二連三的放假,少不了同親朋好友飲飲食食。幫你揀6間餐廳,趁放假大食一餐,犒勞下自己吧!

 

01 Wooloomooloo Prime 靚景下,優雅地

 

在The ONE頂層的Wooloomooloo Prime 一邊享用美酒佳餚,270度的開揚景致讓你飽覽尖沙咀及港島夜景,亦是每年欣賞煙花的絕佳去處。

 

 

國慶當晚提供五道菜晚餐,三款創意開胃小吃氈酒煙三文魚、酥炸蟹肉球與Avruga魚子醬飛魚子沙律作為前菜,主菜更有招牌草飼澳洲(Grilled Australian Wagyu Tenderloin)坐鎮,飽嘗美食與煙花匯演

 

價錢:HK$1288/位

地址:尖沙咀彌敦道100The ONE 21
電話:2870 0087

 

 

02 Wolfgang’s Steakhouse 一食難忘的經典體驗

 

沒什麼能比在Wolfgang’s Steakhouse 與無肉不歡的朋友share一份Porterhouse來得滿足了。頂級扒房 Wolfgang’s Steakhouse 獨特之處就是採用美國認證的頂級黑安格斯,屠宰後於熟成室經過平均28天的乾式熟成程序,提升與保存的鮮嫩、風味與肉汁。

 

烹調時,以超過華氏1,600度的高溫炙烤,再放上滋滋作響的鐵板,散發誘人的色、香、味,也讓牛扒得以原汁原味地送進你的口中。

 

地址:中環都爹利街六號印刷行一樓

電話:3990 1646

 

 

03 萬麗咖啡室 任食優質法國牛 

今期香港萬麗海景酒店參與首屆法國節,特別引入法國著名的品種包括有來自勃艮第大區的夏洛來牛和利摩贊牛。

 

萬麗咖啡室及Mirage龍蝦、生蠔及國際自助晚餐將特別加入多款由優質法國製作而成的佳餚,精選菜式包括法國生片伴火箭菜、紅酒汁慢煮法國夏洛來牛面頰、香烤法國利摩贊肩胛牛扒等等,絕對是一餐不折不扣的「全牛宴」! 鍾意食自助餐的朋友,萬勿錯過。

 

供應日期:91日至30

供應時間:6pm-10pm

價錢:HK$618起/成人,HK$368起/小童

地址:灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店

電話:2802 8888

 

以下3間新開餐廳,亦可同朋友去試試!

 

04 Papa Joe 拉美風味 獨領風騷

尖沙咀新開的Papa Joe,主打阿根廷牛扒及一系列拉丁美洲菜式,呈現惹火的風味。

 

餐廳招牌的經典牛扒菜式,其中九成的由阿根廷直送,選自於當地La PampaPico屠宰場。其中阿根廷頂級草飼肉眼扒,阿根廷安格斯牛腹膜柳和T骨扒,都是用阿根廷傳統明火烤製的做法,鎖緊肉汁,為增加炭香。

 

除了牛扒,餐廳還提供其他肉類菜式,如色香味濃的烤西班牙連骨豬柳和肉嫩可口的美國豬仔肋排

 

地址:尖沙咀諾士佛臺 1 號 8 樓

電話:2726 2611

 

 

05 Ukiyo Teppanyaki Steakhouse 垂涎三尺的忍者

Ukiyo 由灘萬日本料理前大廚Gai主理,主打高級熟成、USDA Prime西冷或肉眼扒,以及深受歡迎的鹿兒島A4肉眼或西冷牛扒。除此之外,更作為海外首間供應伊賀的鐵板燒餐廳。

 

伊賀是日本古代忍者首選的肉類,純種黑毛伊賀小母牛以多達 22 款營養豐富的穀物餵飼,日本每年只會屠宰 600 隻,令這種成為各地難得一見的珍罕食材。

 

 

Ukiyo 世的高級鐵板燒午市套餐由 HK$450 起;晚市套餐則由 HK$980 起。

地址:銅鑼灣霎東街 15-21 號 OLIV 18 樓
電話:2152 8880

 

 

06  燒烤x火鍋雙料放題

 

若相比的入口即溶,你更傾向於的濃味與咬口,旺角新開的,不僅有韓式BBQ燒,還可以在燒烤後再食火鍋放題,一間餐廳嚐盡兩種滋味,這個畫面超開心!

 

餐廳主打1++餐,有口感豐富的牛腿肉或牛味香濃的牛展肉,還有以韓國入口調味料醃製的惹味牛腩、牛肩肉可供選擇,更不得不試自家製漢堡,烤至油脂四溢,滋味十足!火鍋方面,食材選擇照樣豐富,除了薄切牛腿肉及牛肩肉,首推坊間少見的手製丸,不但牛味濃而且超級彈牙,都不妨一試!

 

地址:旺角彌敦道726號16樓

電話:2111 0753

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