相信每個返工女生都有這樣的困擾:次次午飯想食輕盈一點,卻很快肚餓,最後反而吃了更多零食醫肚,適得其反。編輯自問都是容易肚餓之人,想要食得飽又不想要大魚大肉?不妨跟著以下沙律清單,保證你吃完夠飽夠fresh!

 

1.MANA!Fast Slow Food

 

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中環的MANA 深受素食和健身愛好者的追捧,主打的捲餅、沙律、漢堡及甜品等素食食品,而且全部是經低溫烹煮的Raw Food(生機飲食)。

 

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這裏重點介紹一下MANA的盒裝沙律,他們共有5款沙律供食客任意選擇,而且不限種類數量。羽衣甘藍、南瓜菠菜苗、無麩質冷麵沙律、鷹嘴豆和蔓越莓乾藜麥沙律,當中羽衣甘藍、藜麥和鷹嘴豆都是飽腹感很強的食物,而且鷹嘴豆當中富含蛋白質,完全可以代替肉類,低GI的藜麥作為主食,也比一般的白飯營養價值高,而且消化需時長。

 

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店員通常都會將salad box 裝得滿滿的,完全不用擔心吃不飽。

 

價錢:HK$80/small;HK$135/large

地址:中環威靈頓街92號

 

2.Nood Food

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Pure Nood Food 的沙律吧有多種沙律選擇,當中不乏羽衣甘藍、紅菜頭、藜麥這類超級食物,更加入豆類、粟米、瓜類,勝在種類較多。而且即使不是會員,都可以在Nood Food 用餐。

 

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Nood Food並非純素餐廳,對於需要靠肉類補充蛋白質的食肉獸來說,亦可選三文魚或雞肉配自選沙律的套餐。

 

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價錢:HK$68/4款沙律;HK$95/6款沙律

地址:中環荷李活道22號

 

 

3.FOODBOX

 

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FOODBOX 的午市套餐亦相當划算,包括即叫即整的沙律和十日餐湯或飲品。

 

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這裏用沙律菜做底,15款沙律的配菜不盡相同,最正是肉類都是即場煎熟,份量也比較多,絕對夠飽。

 

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價錢:HK$68起

地址:上環文咸東街14號

 

4.Ms.Hundred

 

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厭倦了西式沙律,不妨試試韓式沙律!

 

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這間Ms.Hundred的午市便當內容相當豐富,有韓式燒肉做主角,配菜則為羽衣甘藍、沙律、芽菜、蛋捲、辣白菜,主食還可換成藜麥,而且醬汁也可自己選擇,一改你對韓國食物重口味、多碳水化合物的印象。

 

價錢:HK$88起

地址:中環士丹頓街7號地舖

 

5.Knead

 

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Knead 是用木製碗來承裝沙律,看上去就非常清新健康。店內採用自選食材的形式,可以自己按喜好搭配沙律口味。

 

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價錢:HK$70起

地址:上環蘇杭街28號

 

 

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