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踏入夏天,全城掀起「茶飲熱」,先有台灣珍珠奶茶開到成行城市,跟著再有水果茶店不斷開張,仲要人氣不減。

 

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說到內地的茶飲店,除了傳說中排長龍的喜茶聲明大噪以外,如今另一高端茶品牌CHALI茶里進駐銅鑼灣希慎廣場,芝士奶蓋茶、芝士水果茶、鮮果茶等等在內地自然都是受歡迎的飲品。未知香港的茶迷會否將這個剛進駐香港市場的新牌子加入到busket list呢?

 

 

CHALI 核心產品是原葉三角袋泡茶,據說在內地茶包日銷超30萬包。品牌為其茶品定下了7 1 0 3的說法,擁有自家「7」大跨省茶園;「1」個茶學研究室;「0」添加,用上剩有品質的天然原葉及新鮮水果;「3」次沖泡,同一茶葉能沖三次仍保留純正口感。

 

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CHALI主打至醇中國原茶;四季花茶系列,天然純粹,優雅拼配;結合港人健康的消費喜好,新研發泡泡鮮果茶,於茶將加入二氧化碳,有氣的茶飲起來相當特別!

 

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試飲原創雪芝系列烏龍茶,芝士濃郁,茶味清新。

 

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與別家茶飲店不同的是,CHALI亦會出售每日新鮮製作的法式蛋糕,可以跟好友一起慢慢歎茶食甜品。

 

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室內的裝潢非常有心思,以薄荷綠搭配玫瑰金,優雅又文藝。輕工業風格吧臺,復古式沙發伴以綠色植物,十分寫意。

 

地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場5樓511A舖

電話:2602 0260

 

同場加映!川寧TWININGS調茶大賽圓滿落幕

 

「2018川寧TWININGS調茶大賽」今年以「It’s time for Twinings」為大賽主題,川寧TWININGS台灣特別邀請了「2017川寧TWININGS香港調茶大賽」調飲冠軍Frankie (Fong Chun Kit)、Noelle (Wong Ka Kei)到台灣一展身手。

 

這次兩位再度攜手展現冠軍作品之外,更以今年川寧TWININGS台灣調茶大賽的主題「It’s time for Twinings」設計嶄新茶飲「Four season四季」。他們將新鮮果香的「香甜蜜桃茶」幻化為春天、帶著柔和芳香味道芳醇的夏日「歐式大吉嶺茶」、味道清爽獨特的秋日「皇家伯爵茶」,及口感醇厚濃烈、香氣飽滿的冬天「英倫早餐茶」,將代表四季的茶款運用多變的調配技法及時間,以新鮮檸檬與青檸汁調製貫穿揉合四種不同的味道,無論何時都可細細道出「It’s time for Twinings」。