【與閨蜜的約會】夏日下午茶全攻略

烈日炎炎,沒有比躲在室內,保持美好的妝容嘆來得更舒適了。一起來看看6月有哪些好去處,提前跟Bookmark吧!

 

01 黑鑽松露

 

 

中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳與Estée Lauder攜手以「黑鑽松露」揭開夏日的美麗序幕,優雅高貴的架盛載,黑色及金色的圖案設計巧妙地代表鑽石切割面放射的光芒,視覺及味覺上同樣令人賞心悅目。

 

日期:6月1日至9月30日
時間:3pm - 5:30pm
價目:HK$218/位(每位惠顧「黑鑽松露下午」的客人可憑邀請咭於Estée Lauder美容專門店享受Re-Nutriv面部或眼部按摩一次)地址:香港皇后大道中74號中環.石板街酒店大堂層(酒店正門位於士丹利街)
電話:2308 3088

 

 

02 仲夏海洋

 

同樣以寶盒代替傳統三層架的還有Alibi – Wine Dine Be Social 新推出的「仲夏海洋」,整套tea set伴著「仙氣」登場,賺足眼球,也十分切合海洋的主題,營造海底的神秘感。

 

 

茶點採用可持續發展的海鮮製作,鹹點包括煙燻鱈魚伴冰菜及墨汁薄脆、莎莎醬西班牙沙甸魚配蒜蓉脆多士、西班牙甜椒蟹肉伴馬賽魚泡沫、新喀里多尼亞大蝦他他伴迷你法式麵包配黑檸蛋黃醬及香炸肉丸配煙燻青口蛋黃醬等,海鮮迷切勿錯過!

 

 

甜點則是以寶石做主題,華麗非常,當中包括海鹽焦糖「金磚」巧克力「翡翠」綠茶意大利芝士蛋糕「珍珠」白朱古力白桃慕絲、「紅寶石」士多啤梨洛神花忌廉慕絲、「金幣」咖啡夾心朱古力及鮮焗英式鬆餅伴香橙果醬

 

「仲夏海洋」

供應日期:由即日起至7月31日

時間3pm - 5:30pm

價格:HK$598/兩位(另加HK298即可享Perrier-Jouët Grand Brut香檳一枝)
電話:3552 3028

地址:九龍旺角上海街555號香港康得思酒店5樓

 

 

 

03 芒果主題自助餐

 

夏天離不開食芒果,Hotel Icon特意從泰國進口皇室紅鑽芒果,製作出獨家新鮮芒果甜品,只限於 2018年6月期間在The Market自助餐時段供應,多款以罕見的紅鑽芒果炮製的甜品,必定讓女生們流連忘返!

 

亮點包括充滿熱帶風味的香芒椰子雲呢拿小甜餅、酸酸甜甜的芒果熱情果泡芙、鬆脆的芒果吉士批、清爽滑溜的柚子西米香芒布甸等。

 

The Market 自助餐

價錢:成人HK$358/位;小童HK$258/位

供應時間:2018年6月1 日至6月30 日,逢星期六、日及公眾假期

時間:3:15pm - 5:15pm

地址:尖沙咀東部科學館道17號唯港薈2樓

電話:3400 1388

 

 

04 黑白經典

 

 

提到黑色食物(不是暗黑料理)你會想到什麼?向來創新玩味的香港W酒店WOOBAR就同日系街頭潮牌EVISU,推出新潮玩味的Beyond Colors純粹.黑白,再次顛覆你對的既定印象。在餅廚的巧思下,你會發現原來黑白可以這樣玩!

 

黑色迷你火炙日式嫩牛肉竹炭漢堡,加入竹炭粉的鮮製麵包造出純粹的黑色,配以日式火炙牛肉,以及酸青瓜、蒜蓉和白椰菜絲,好味指數滿分。另一款必試的椰菜花濃湯配黑松露,先將椰菜花磨成蓉並加入忌廉煮成凍湯,點綴以黑松露,清爽、綿密、濃郁互相輝映。其他鹹點包括白蘆筍奶凍配魚子醬歐式酥餅、竹炭麵包脆棒配羊奶芝士及韭菜忌廉、紫蕃茄配水牛芝士沙律、帶子他他配紫蘇、日式芥末及芝麻菠菜脆筒。

 

今次更有W酒店同EVISU的訂製茶架、茶壺、茶杯及Cushion,實在太有型了!

 

供應日期:即日起至7月下旬

價格:

週一至週五:HK$438/兩位

週六、日及公眾假期:自助餐 (成人HK$360/位;小童HK180/位)

地址: ‎西九龍柯士甸道西1號香港W酒店6樓

 

 

05 童趣奇想

 

 

無論你是否仍對童話世界仍抱有幻想,偶爾如孩童般天真爛漫,也不失為生活中的一種情趣。香港港麗酒店就將PAPINEE 的童話故事帶到貴婦的世界,首次與創意社會企業PAPINEE 攜手呈獻童趣奇想透過小駿馬的故事,表現出英勇、忠誠、力量和華麗等元素,鼓勵孩子勇敢地追隨夢想,同時亦提醒大人們創意無價,喚起童心,點亮無與倫比的想像力。

 

不容錯過的甜點包括Opéra PAPINEE,主廚選用普羅旺斯杏仁,重新演繹傳統法國歌劇院蛋糕;法式蛋白檸檬撻,輕盈清新,酸酸甜甜的味道喚醒夏日沉睡的味蕾。的鹹點同樣出色,精緻海鮮餡餅、芝士菠菜酥、迷你龍蝦法式軟包、青瓜及忌廉芝士藏紅花三文治卷等美點,滿載滋味,均讓午後閒情增添法式風情。

 

 

供應日期:即日起至6月30日

價格:HK$318/位,HK$518/兩位

地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層樂聚廊Lobby Lounge

電話:2822 8891

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