法國五月來了!休閒親民的法餐選擇

相比米芝蓮fine dining,更喜歡價錢相對、氛圍輕鬆自在的?踏入五月,一期一會的Le French May 如約而至,今年更是法國五月美食薈成立十週年,沒理由不趁熱感受下「本土法式生活」吧!

 

01 Le Winebeast

 

 

如果你鍾意飲葡萄酒,Le  Winebeast 絕對是個令你酒足飯飽、滿載而歸的最佳去處。廚師Johan Ducroquet 擁有豐富的經驗,並定期更新带餐酒配搭的現代法國菜單。今個五月他便會炮製四道具香檳特色佳餚組成的品嚐套餐,各位饕客萬勿錯過!

 

法國五月餐單 不含餐酒HK$458/位,配搭餐酒HK$558/位

 

與此同時,Le  Winebeast 於周末早午餐時段推出豐富的套餐,由多款法式甜酥和法包搭配一款滋味主菜,讓你以實惠的價格享受充滿法式風情的慵懶周末。

 

早午餐 HK$228/位

 

地址:灣仔譚臣道G/F & 1/F

電話:2782 6689

 

 

02 Du Vin

 

位於堅尼地城海邊的這間,復古的情調,彷彿置身於午夜巴黎。昏黃的燈光、仿舊的壁畫、粗獷感十足的磚牆配合歐陸風情的地磚,眼前一切都是你會在法國老電影中看到的畫面。

 

香烤鮟鱇魚配修隆醬汁

 

招牌菜式包括香烤鮟鱇魚配修隆醬汁、經典燉羊肉、腰脊翼板牛排等等,惹人垂涎。別忘了,在酒肉歡愉過後,都要給小瑪德蓮蛋糕留下一席之地,嚐一口就如同食到祖母烘培的味道,倍感溫馨。

 

經典燉羊肉

 

今個法國五月的特別菜式如水煮紅魚(配甲殼、魚湯、藏紅花、茴香、熟蕃茄)以及香草羊架配燴雜菜,都是期間限定滋味菜式。

 

地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下D號舖

電話:2824 3010

 

 

03 Plat Du Jour

 

設計靈感源自傳統法國小餐館, Plat Du Jour 將餐廳劃分為不同的用餐區,包括包廂、皮革梳化座以及室內茶座。貫徹傳統巴黎茶座風格,餐廳外更設置了一輛復古的Citroën貨車,把法國林蔭大道的街頭景象帶到餐廳;復古貨車上將為食客提供咖啡、牛角包及一系列法式小吃。

 

 

Plat du Jour為「法國五月美食薈」精心設計了六款精緻佳餚。這些法式美食融合了普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 蔚藍海岸風味,當中包括經典法式红酒燴牛肩胛肉及普羅旺斯香草焦糖燉蛋。

 

法國五月六道菜餐單 HK$450/一位

 

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場LG1層007號店

電話:2715 0511

預訂:FeedMe Guru

 

 

 

04 Eiffel

 

Eiffel 位處於集住宅及辦公於一體的太古城,不僅是商務人士的午餐之選,更是家庭聚餐的好去處。

 

 

餐廳內搶眼的大型巴黎鐡塔掛像,令人彷如置身在巴黎用饍。一系列代表法式的傳統美食亦都可在餐單上找到,例如牛肉他他配炸薯條及蔬菜沙律、法式香蒜牛油焗田螺、法式凍肉拼盤、法式油封鴨腿以及傳統法式焦糖燉蛋等等,最適合召集一班好友,共度一個大飽口福的法式聚會。

 

 

地址:太古城太裕路3號興安閣地下G514號舖

電話:2446 1598

 

 

05 agnes.b

 

agnes.b 可算是本地法式小資生活的傑出代表,特別是位於K11旗艦店的agnès b. Café更於今個五月悉心準備多款南法經典菜式,以時令食材及簡單烹調方法,帶出普羅旺斯傳統風味。

 

 

地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館117-118舖

電話:3122 4133

 

 

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