一期一會 日系櫻花滋味

賞櫻歸來,仍意猶未盡?立即看看編輯為你找來的三間為主題的美食,抓住春天的尾巴,再去嚐櫻品茶吧!

 

L.D.K by Ufufu Cafe

期間限定的芭菲杯,選用日本直運的,共有草莓與豆蓉兩款口味選擇。若你鍾意豆蓉的綿密口感,則一定要試試豆蓉芭菲,粉紅色的豆蓉是用白豆與打成,與雪糕、啫喱、cream一起入口,大滿足。同期推出的蝦系列鹹食,用生蝦代替蝦乾,鮮味更為濃郁。特別是蝦意粉,當中加入柚子和辣椒,清新微辣的組合,層次豐富。

 

 

四季菊

 

 

四季菊甜品師Chef Rachel引入日本酒、加入源自京都的食用製成啫喱奶凍及櫻味蛋白忌廉卷,賣相一流,水準不俗,是今期不可錯過的亮點。

A post shared by sAii Lee (@saiileee) on Apr 6, 2018 at 9:53pm PDT

 

 

地址:中環金融街8四季酒店4

電話:2805 0600

 

ZUMA

 

時尚日本餐廳ZUMA 也換上佈景,營造樹下嚐味美食的別樣體驗。享用晚餐之後,別忘了點一份期間限定的日式芝士蛋糕,用時令野生草莓,配以自家製「和三盆」曲奇、北海道芝士及雪糕,將花香、莓香與奶香完美融合,配上脆薄的曲奇,多重滋味,令人流連忘返。

 

 

地址:中環皇后大道中 15號置地廣場56
電話:3657 6388

 

 

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