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正所謂一年四季都適合打邊爐,特別是相約一班好朋友邊聊邊吃,的確十分過癮。不過最常遇到的問題是「一百個人有一百種口味」,位於銅鑼灣的酒鍋,一個鍋可以點選五種湯底,配合各人不同口味之餘,更加可以一試過嘗試多款不同湯底!

 

drunken pot酒鍋

店中著名的「五合一湯底」(HK$388),這次點選了五款分別是雪耳紅棗南北杏燉水晶梨、養顏花膠雞、新加坡肉骨茶、麻辣鮮蟹肉蟹粉,以及清湯,開爐後點起火光,甚有風味!

 

小編覺得五款湯底都非常好味,不過我覺得最好處是席間有朋友不吃肉、不吃辣,都可以配合到他們的口味之餘,而又可滿足嘴饞的朋友。

 

drunken pot酒鍋

開爐後有騰雲架霧之感,小編想起了春嬌與志明。

 

drunken pot酒鍋

開心小企鵝(HK$88),起初以為是甚麼甜食,原來是墨魚丸子。

 

drunken pot酒鍋
七星報喜(HK$88)是加了特別口味的魚丸子(上)吃到草莓味的不是我;圖下是即炸手工紫菜嚮鈴卷(HK$58)。

 

drunken pot酒鍋
上刺身盛合(HK$388),有三文魚、帆立貝、甜蝦、海膽,口感大滿足。

 

drunken pot酒鍋
精選海鮮拼盤(HK$688),入面有扇貝、蟶子、海中蝦、大蜆、是日海魚,這個是是日點選最矜貴的菜色。

 

drunken pot酒鍋
三拼福袋(HK$160),可以吃到三種不同口味。

 

drunken pot酒鍋
什菌拼盤(HK$58)

這次同行朋友不嗜吃肉,點選食物以海鮮蔬菜為主,配以軟稔的讚岐烏冬,感覺非常圓滿!

 

酒鍋 Drunken Pot

銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
電話:2323-7098

 

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同場加映:

假若你是無肉不歡的朋友,最近也有新蒲點推介。日本產直燒肉名店「Beefar’s」 近日登陸香港,採用產地直送的鹿兒島黑毛和牛,炮製出頂級的和牛烤肉。小食方面亦有小食方面則有和牛海膽壽司及和牛甜梨卷、薩摩炆牛筋、炸薩摩魚餅及極上牛肉湯飯等,相當多元化!

 

Beefar’s

全牛盛合,可供 4人享用(HK$848)

 

Beefar’s

炸薩摩魚餅(HK$48)、燒牛油甜番薯(HK$38)

 

Beefar’s

九龍尖沙咀金馬倫道8號康境酒店2樓
電話:2557 6286