【復活節好去處】雞蛋仔藝術節 VS 台灣滷肉飯節

如何在一日之內橫掃全港的特色?當然不能錯過即將於月底舉行的藝術節了!為期4日的活動將邀請本地多間食肆即場製作,估不到菠蘿包、蘿蔔糕、櫻花蝦、辣白菜、芝士火腿⋯⋯都能被加入到中,唔多講了,立即去片!

 

 

今次有知名餐廳Seasons French Restaurant、茶作tea-ed TEA、家香及辦館LOF10 Bar Dining坐鎮,試食當日米芝蓮一星餐廳出品的「皇室魚子醬伴三文魚香檸忌廉」與家香的「蘿蔔糕鹹」最熱門。

 

 

精選專門店媽咪、恆發、摩芽、滿屋Ice Puff、森SumoreBB、甜甜味x嘉嘉餅店亦紛紛使出渾身解數,賦予創新的融合。比如由甜甜味 x 嘉嘉餅店製作的「菠蘿包」,每一粒都有菠蘿包的酥皮口感,讓人上癮;摩芽首創釀入蜜糖星星的特式,並使用竹炭蛋漿,賣相吸睛。

家香的「蘿蔔糕鹹」可沾醬來食,有趣。

 

除了不停食,現場還有工作坊、藝術品、音樂表演等等多元化的活動,氛圍熱鬧!

 

活動亮點:

星級主廚期間限定攤位:余健志(Jacky Yu

手作藝術品攤位:李嘉朗(Lon Lee

特色裝置藝術品:四圍和許願樹(KaCaMa Design Lab

工作坊:葉子騫(Edward Yip)、金茶王奶茶工作坊

音樂表演團體:Perry & Loka(流行)、SoulPros(流行/搖滾)、Cafe 852(探戈)、Sara C. & Vincent Lau(流行/爵士)、Gundum Style 高達組合(華語/粵語流行音樂)、Hey Rachel(獨立流行)、、Farley's Angels(原聲流行及放克騷靈)等

 

藝術節.七人欖球升級版」活動詳情

日期:3月30日至4月2日(星期五至星期一)

時間:11am - 7pm

地址:銅鑼灣利園一期私家路(希慎道33號)

入場費用:全免

 

 

 

跟著味遊台灣

 

台灣觀光協會與鑽石山荷里活廣場將在33142日一連3日呈獻全港首屆【台灣@荷里活廣場】,號召8大來自台北、台中、台南等各區人氣店首度滙聚香港。

 

台南黑橋牌 香腸肉燥飯

 

參與此次活動的8間台灣餐廳包括家喻戶曉的「度小月」、超過80年歷史的圓環龍凰號、用北海道頂級干貝、港式馬友魚、金華火腿、東港櫻花蝦等頂級食材熬滷汁的阿義師頂級,以及來自涼師父的名廚竹筍等等,足不出港,也可感受寶島美食的魅力。

 

度小月肉燥飯

 

 

台南安平貴記美食文化館 貴記肉燥飯

 

 

台中寶麗金餐飲集團 三寶

 

活動日期:3月31日至4月2日

地址:鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場

 

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