係時候要決定!6間聖誕晚餐提案

仲有不到20日就到,朋友小聚、情侶約會、家人聚餐離不開搵餐廳食飯。現在都還未有頭緒?立即睇編輯推介,有啱食啱feel的餐廳就快電話book位吧!

 

1.AQUA

如果要在香港選一處夜景最震撼的地方,非AQUA莫屬。華麗型格的裝潢,浪漫之餘又不會令人過分拘謹,餐廳分為兩層,未開餐前,不妨先在上層的AQUA SPIRIT嘆一杯雞尾酒,將心情調節至最放鬆的狀態。(事實上,酒吧的視野開陽許多,傾斜的落地窗,帶來270度環繞美景,很有看3D電影的感覺,絕對是另一種視覺體驗。)

 

AQUA SPIRIT

 

來到下層的AQUA餐廳,明黃與藏藍的撞色對比,突顯時尚氣息,也十分符合AQUA意日創意菜系的風格。運氣好的話,興許能坐在靠窗的位置,可以說一生能有一次「與維港海景的親密接觸」已經值得。抬頭望望兩層高的樓底,通透舒暢一掃返工的煩悶。在如此浪漫舒適的環境下,品味一餐精美的聖誕餐,是對自己的最佳嘉獎!

 

五道菜節慶的焦點菜式包括「帝王蟹配炭燒韭蔥牛肝菌千層麵」及「石燒頂級牛柳伴菊芋、汁煮脆薯仔、羊肚菌和黑松露」。

 

地址:尖沙咀北京道1號29樓

電話:3427 2288

 

2.ZAFRAN

從雲咸街的隱密入口進入ZAFRAN,這間高級西班牙餐廳洋溢著異域風情,幽暗燈光下,燭光搖曳,為浪漫的平安夜增添神秘的情調。

 

ZAFRAN以摩登手法演繹地道美饌,頭盤是「香煎北海道帶子配甜粟米忌廉和伊比利火腿」,主菜則包括星級菜餚「塞哥維亞烤乳豬伴紅蘋果蓉」,以及採用新鮮紅蝦、青口和八爪魚炮製而成的「西班牙海鮮飯」。此外,「西班牙特色麵卷」是當地每逢 12 月 26 日聖士提反日必食的應節佳餚,粗管麵中釀有雞肉、豬肉、牛肉和鵝肝,風味絕佳。

 

地址:中環雲咸街 43-55 號地庫
電話:2116 8855

 

【吃貨福利】

AQUA Restaurant Group 宣佈將於即日起舉行為期 24 天的「迎接聖誕 – 每日驚喜活動」,每天送出一份與香港半島酒店、連卡佛和香港朗廷酒店等奢華品牌聯手推出的別注版禮物。即日起至 12 月 24 日期間光臨的賓客皆有機會贏得驚喜獎品,把握機會!詳情可查詢http://aqua.com.hk

 

3.LE PAN

節日夜晚不想去鬧市區同人迫,其實在九龍灣也有好去處。新派法式餐廳LE PAN 由新加坡名廚溫有成(Edward Voon)主理,室內以白色雲石為主調,優雅的格調,滿足女生對於「浪漫」的要求。總廚用心拿捏每道菜的味道與口感,提供風格獨特的法式美饌。

 

 

節日菜式包括,澳洲鱒魚捲配特級魚子醬及西班牙凍湯或鴨肝醬配熱情果及紅菜頭;特色周打蜆湯或法國藍龍蝦意大利飯。客人可享用法式紅酒燉法國鹿肉蔬菜鍋或炭燒美國豬鞍伴小椰菜及薯蓉為主菜;並以聖誕甜品車上的精美甜點作結,為食客帶來嶄新體驗。

 

地址:九龍灣啓祥道17 號高銀金融國際中心大堂樓層

電話:3188 2355

 

4.THE OCEAN

 

THE OCEAN by Olivier Bellin 以豐富的布列塔尼文化為基礎,融合海洋與岸上的優質食材,由法國米芝蓮二星餐廳主廚 Olivier Bellin 以創新烹調手法精製多款法國布列塔尼經典菜餚。

 

海膽配稻草及佛手柑

 

藍龍蝦配奶油雞蛋卷佐以咖哩醬、蘋果和葡萄調味

 

朱古力蕎麥窩夫

 

地址:淺水灣海灘道 28 號 EAST WING 2 樓 216 號鋪
電話:2889 5939

5.BIBO

位於上環的BIBO是唯 一能獲得國際著名 Relais &Châteaux 之榮譽的餐廳,進入這個被藝術品包圍的空間,你會看到來自包括 Basquiat、Damien Hirst、Vhils 及九龍皇帝等當代藝術家的作品,讓人目不暇接,為之感嘆。

 

BIBO的藝術品味亦在法式菜式上得以體現, 充滿藝術氛圍的節日聚餐,可謂是視覺同為覺得雙重享受。

 

【吃貨福利】

午市及晚市套餐均為每位客人送上香檳一杯,讓您與摰愛親友舉杯; 元旦套餐則為每位客人送上 Perrier-Jouët 香檳一杯。

 

地址:上環荷李活道 163 號地鋪
電話:2956 3188

 

 

由倫敦設計公司DAVID COLLIN STUDIO打造充滿時尚綠意的空間,THE CONTINENTAL絕對是節日的不二之選。今年餐廳將露台打造成冬季花園,配以迷人燈色、醉人音樂及精選美饌,讓賓客沉浸於節日氛圍中。客人可以披著毯子,以聖誕佈置作背景,一邊品嚐美酒佳餚,一邊欣賞金鐘的醉人夜景,於THE CONTINENTAL 度過一個難忘的佳節。

 

 

地址:香港金鐘道88號太古廣場4樓406號舖

電話:(852) 2704 5211

 

6.THE FRENCH WINDOW

置身於如玻璃屋的THE FRENCH WINDOW,盡覽風景如畫的維多利亞港,品嚐雅緻歐陸佳餚。

  

聖誕套餐包括頭盆法式鴨肝醬糜、半熟蘇格蘭三文魚伴亞枝竹等,主菜則有應節嫩烤火雞、烤西冷或冬季特別肥美的烤大西洋鱈魚以供選擇,最後以白蘭地聖誕布甸帶來層次豐富的甜美收結。

 

地址:中環國際金融中心商場三樓3101店

電話:2393 3812