【味蕾小確幸】迎接秋冬需要這樣的儀式感

天氣終於有轉涼的跡象,踏入初秋,便想品嚐一些口感厚重的食物 —— 比如讓香濃醇厚的朱古力在舌尖慢慢融化,無論對身體還是心靈都是最佳治癒。

  

 

 

麗思卡爾頓酒店Café 103將與西班牙籍糕點大師Javier Guillén合作,以厄瓜多爾的優質可持續朱古力入饌,呈獻精緻可口的朱古力主題下午茶。Guillén 特別揀選可可含量介乎31%至70%之間的República del Cacao朱古力,突顯其原始風味;造型方面亦經過精心雕琢,巧妙地融入拉丁美洲傳統圖案,充滿異國風情!

 

熱情果香蕉朱古力脆餅的造型仿如厄瓜多爾的傳統帽子,內裡的朱古力醬採用了可可含量56%、以頂級納西歐納(Nacional)可可豆製成的黑朱古力。

 

玫瑰亦是厄瓜多爾的象徵,這款玫瑰花造型的紅桑子慕絲朱古力脆脆,帶有陣陣榛子和雲呢拿氣息。

 

厄瓜多爾朱古力下午茶
日期:2017年11月1日至11月30日
時間:3:30pm - 5:30pm
價錢:

星期一至五 HK$388/人;HK$638/兩位
星期六、日及公眾假期 HK$408/人;HK$658/兩位

地址:香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103

 

 

GODIVA 香港首間咖啡體驗館進駐元朗YOHO MALL,從比利時朱古力到甜品文化,這間優雅又不失型格的咖啡館定會給甜品控帶去更多驚喜。

 

曾經風靡一時的熱氣球架回歸,當中包括迷你歌劇院蛋糕、迷你白巧克力藍莓蛋糕、巧克力軟雪糕、迷你鬆餅、馬卡龍、法式鹹派及巧克力草莓。

 

必試的比利時窩夫,外皮鬆脆內裏煙韌,甜而不膩,較為輕盈。

 

煙霧繚繞的GODIVA朱古力新地,當中有朱古力蛋糕,多重口感,為它肥幾斤也值得吧!

 

薄脆巧克力球裏藏著軟雪糕、奶油、蛋糕和鮮果,當淋上微熱的朱古力溶漿那一刻,濃郁的朱古力味撲鼻而來,實在太幸福了!

 

地址:新界元朗朗日路8-9號及元龍街9號YOHO MALL形點一樓1043A