夏日裡的一杯清涼啤酒,就如同朝早的咖啡一樣,成為每日的必需品。雖然一年一度的蘭桂坊啤酒節只得周末2日,不過中環的多家食肆就推出以啤酒入饌的花樣菜式,延續這陣啤酒狂熱,讓濃郁的麥子醇香縈繞於味蕾,遲遲不散。
編輯特別揀選10間餐廳的特色啤酒菜式,記得去試試!
BEEF & LIBERTY
地址:中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈3樓
CASSIO
地址:中環雲咸街33號
FOFO by El Willy
地址:中環威靈頓街2-8號20樓
GAUCHO
地址:中環皇后大道中31-31A號陸海通大廈5樓
JINJUU
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈UG樓
KYOTO JOE
地址:中環蘭桂坊1號2樓
LAI BUN FU
地址:中環安蘭街18號5樓
PORTERHOUSE by Laris
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
粵桂樓
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈2樓
ZAFRAN
地址:中環蘭桂坊雲咸街43-55號余悅禮行地庫
蘭桂坊音樂啤酒節2017
日期︰2017年7月15及16日
時間︰1pm至深夜
地址︰中環蘭桂坊
FEEDME GURU 預定「蘭桂坊啤酒節」嚐味套餐
日期:2017年7月8日至9月8日
網站:https://www.feedmeguru.com/
同場加映!女生最啱飲的手工啤酒推介
【編輯推介】
你絕對想像不到手工啤酒有多火,就連嘉士伯都連同紐約手工啤酒廠BROOKLN BREWER 合作,推出全新品牌「香港友」。早前編輯就在品牌的啤酒派對上分別試了三款口味,分別是拉格啤酒Times Square、小麥啤酒New Kong同Pale Ale啤酒Underground,印象最深刻的,就是花香四溢的Underground了。可以說,我是被秒殺的!
這款Pale Ale啤酒以美國和紐西蘭的多種啤酒花進行乾燥發酵,散發柑橘和熱帶水果的香氣,口感又非常細膩,你甚至會覺得不像在飲啤酒!
【比利時風味】
比利時手工啤酒PALJAS 推出全新果香紅桑子口味,內含8%的新鮮紅桑子果汁,平衡啤酒花的苦澀,果味香甜,屬於非常輕盈的水果啤酒。
DE BELGIE
地址:中環蘇豪伊利近街21號地下
電話:2869 8388
【手工啤酒試飲】
三點三啤啤佢!本地數一數二的精釀啤酒「少爺啤酒」眾多味道中,邊隻又最好味?立即去片!