【下午茶特輯】夏日綻放鮮果「味」力

、熱情果、桃、榴蓮⋯⋯若用一種鮮果形容夏天,你會揀什麼?踏入夏天,最需要酸甜多汁的刺激味蕾,以下三間酒店夏日限定的,就以不同的鮮果元素,刺激你的味蕾!

 

RITZ CARLTON 邀請到法國最佳工藝師Franck Michel 為CAFE103 設計以夏日水果為主題的甜點,送上清新怡人的體驗。

 

熱情果泡芙與杏仁黃梅朱古力球的鮮亮明黃十分惹眼,泡芙鬆脆,內含由菠蘿、、香蕉和青檸之稱的糖漬水果蓉,略有驚喜;後者造型精巧,杏仁慕絲與杏仁蛋糕味道很夾!雜莓檸檬杏仁蛋白蛋糕可算是鮮果版本的「opera cake」,色彩繽紛,仲可以一啖品嚐到檸檬、雜莓、朱古力、杏仁相互交織的多重味道,讓人一試難忘。

 

FRANCK MICHEL熱帶

日期:2017年7月1日至8月31日

時間:3:30pm-5:30pm

價格:

星期一至五:HK$378/位;HK$618/兩位

星期六、日及公眾假期:HK$398/位;HK$638/兩位

地址:麗思卡爾頓酒店103樓CAFE103

 

 

隆堡麗景酒店咖啡亭推出以「日本白桃」為主題的餐,約有15款白桃為食材的美食於時段供應!

 

白桃糯米糍

 

白桃忌廉蛋糕

 

白桃芝士迷你卷蛋以蛋白海綿蛋糕包裹白桃肉及忌廉芝士

 

牛油焗火腿芝士釀白桃

 

意大利香腸芝士白桃薄餅

 

雖然甜品罪大惡極,但是當卷蛋、糯米糍、忌廉蛋糕這些誘人的美食再向你招手時,減肥已經統統拋到腦後。最多⋯⋯唔食晚飯囉!
供應日期:2017年7月1日至9月30日 每日供應
價目:
星期一至五 3pm-4:30pm
HK$228(成人) / HK$188(小童/長者)*

星期六至日、公眾假期  3:15pm-5pm
HK$248(成人) / HK$188(小童/長者)*

地址:九龍尖沙咀赫德道8A 隆堡麗景酒店1樓咖啡亭
電話:3550 0275

 

鍾意的fans 可前往銅鑼灣皇冠酒店嘆一個,一次過嚐到菲律賓呂宋芒、泰國水仙芒及澳洲蘋果芒等設計的甜品!

 

這三款各具特色,大廚特地挑選大隻飽滿的菲律賓呂宋芒,果肉軟腍香甜,製成迷你淡忌廉呂宋芒蛋糕、楊枝金露香芒布甸及香芒火焰雪山。

 

澳洲蘋果芒拿破崙薄脆鬆化,中間夾著香滑的吉士及滑嫩多汁的果肉;泰國水仙芒清甜,適合製成糯米飯。

 

無酒精雞尾酒Milky Mango

 

 

CLUB @28 情迷

供應日期:即日起731

供應時間: 2:30pm  5pm

價格:
星期一至五 HK$398 / 兩位
星期六、日及公眾假期 HK$428 / 兩位

惠顧情迷的客人將可獲贈希臘天然護理品牌  「FRESH LINE COSMETICS禮品包一份及 HK$100購物優惠券