香港置地文華東方酒店廚藝總監、米芝蓮大廚Richard Ekkebus欣喜地宣布酒店下一場獨家四手晚宴將與悉尼知名餐廳SEPIA的創始人Martin Benn合作。被認為是澳洲領軍主廚之一的Martin Benn以相關豐富經驗為基礎,用自己的創意天分全新演繹當代澳洲菜餚。是次兩位名廚將攜手創造十道菜晚宴,帶給賓客既豐盛又難忘的美食體驗。享用四手晚宴的賓客,可獲得主廚Martin Benn於2015年全球發佈的的簽名著作《The Cuisine of Martin Benn》一本。
日期:3月20日至21日
價格:HK$3,688/位;另加HK$2,088品嚐首席侍酒師 John Chan 針對每道菜品特點設計的十款配對餐酒