年糕新滋味

正所謂人往高處走,所以過年必定要食,象徴「步步高(糕)陞」的好意頭。傳統的蘿蔔糕、椰汁糕等口味是長輩們的心頭好,對於年輕人來說,創意或健康的口味可能更吸引。

 

 

味道清甜輕盈的洛神花石榴糕(HK$268),由九龍香格里拉酒店大廚莫師傅巧手創作。洛神花在植物界裡素有紅寶石之稱,與石榴搭配,不但美容養顏,還可以消滯消脂,簡直是女生大愛!

 

另一款邪惡之選軟心芝士(HK$268),莫師傅特別選用了來自澳洲進口的忌廉芝士、產自意大利的水牛芝士和巴馬臣芝士,三重芝味享受,為傳統椰汁譜出緊貼潮流的新變奏。

 

地址:九龍尖沙咀麼地道64號香格里拉大酒店 酒店大堂或香宮
電話:2733 8483
*於1月17日前預訂惠顧任何迎春糕點可獲8折優惠,訂購賀歲禮品籃、禮品套裝或美食則可獲85折優惠。

 

 

 

對秋日的栗子香念念不忘?城市花園酒店首推甘香清甜的金栗(HK$238),將碩大甘甜的天津栗子磨成幼滑的栗子茸,每一份金栗均採用80%栗子茸精製而成,不僅吃到甘甜的栗香,還有切碎的栗子粒,口感細膩豐富,讓人一試難忘。

 

地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓
電話:2806 4922

紫薯甜品今年大熱,怡東軒推出日本沖繩紫薯 (HK$238), 除了嚐到紫薯的清甜,更可嚼到啖啖紫薯粒,口感豐富,健康味美。

 

地址:銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店2樓
電話:2837 6790

 

 

 

無獨有偶,翠亨邨同樣用沖繩名物,將黑糖混入傳統的椰汁糕中,製作出沖繩黑糖椰汁(HK$280),焦香四溢。

 

地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺22樓
電話:2409 4822

*1月18日前訂購可享優惠價格。

 

看了這麼多創意口味的,你最想食邊款呢?