#HH 東京人氣酒吧BAR HIGH FIVE 來港快閃!

 

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一段旅行的結束,意味著#Throwback 的開始。早前到訪東京,同行友人指定要去 朝聖,見識下在2016年「亞洲50最佳酒吧」中贏得第三名的酒吧是什麼一回事。

 

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(用日本時令蜜桃和香檳詮釋甜味,飲下一啖,氣泡在舌尖跳舞,浪漫的感覺不言而喻。)

 

精緻、專業、國際化。這裡沒有酒單提供,全憑你當下的心情、口味和喜好,再由調酒師奉上讓人眼前一亮的雞尾酒。奇妙之處大概就是將味蕾交給調酒師的期待與驚喜了吧。

 

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東京與香港相似的地方,大概都是空間很小。亦然,在這個容納不到30人的酒吧,空氣、冰塊與酒在物理作用下碰撞又融合,交織出的旋律,仿佛置身一個異次元的世界。

 

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從東京到香港

今個9、10月,的創辦人兼首席調酒師上野秀嗣 (Hidetsugu Ueno) 就帶領他的團隊於 的THE SHELL 主理pop-up酒吧。置身於THE SHELL 也許就會有那麼一秒,讓你以為在銀座的 HK,從每一啖酒的回味中體會著日本的匠人精神。

 

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據悉,上野先生將於 HK pop-up酒吧展示日本調酒工藝之美,於客人面前施展出眾的冰雕技藝。

 

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另外,屢獲殊榮的調酒師倉上香里 (Kaori Kurakami) 和長沼由利子 (Yuriko Naganuma) ,將於pop-up酒吧調製14款特別雞尾酒。

 

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pop-up @

時間:即日起至10月31日

地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂

電話:2132 0077

 

地址:Efflore Ginza5 Bldg. BF
5-4-15 Ginza Chuo-ward

電話:+81-(0)3-3571-5815

 

繼續看下一頁: 期間限定日式空中庭園「HANGING GARDENS OF KYOTO」

 

 

用「Work hard, Play hard」來詮釋香港多姿多彩的夜生活再合適不過了。由即日至 10 月 21 日,中環天台酒吧 ARMANI/PRIVE 及高崌北京道一號頂層的型格酒廊 SPIRIT 與TANGERAY NO.TEN 將呈獻期間限定的日式空中庭園「Hanging Gardens of Kyoto」,在馥郁芳香的花草世界裡,挑選你的專屬味道。

 

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ARMANI/PRIVE 日式空中庭園花草天幕下的鞦韆

 

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於「Scent-Stations」調酒專區發掘符合個人品味的組合

 

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特別推介

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The Botanist HK$188

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Garden Geisha HK$188

 


地址:香港尖沙咀北京道一號 29 及 30 樓
電話:3427 2288
ARMANI/PRIVE
地址:香港中環置地遮打(遮打大廈)3 樓
電話:3583 2828
KYOTO
地址:5th Floor, 240 Regent St, Lo
電話:+44 20 7478 0540