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眾所周知,聞名世界的東京築地市場即將搬遷,今年你是否有機會去到東京見它最後一面?

 

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如果未在築地市場食過新鮮味美的海鮮丼,就如同沒去一樣!現如今築地市場的日本豊洲水産公司將在香港開設首間海外分店,這下終於有地方可以懷緬「那些年,我們在築地市場嘆海鮮的日子」了!

 

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(黑鮪霜降腹身丼)

 

豊洲水産一向以批發為主,而今次決定在香港開設的首間海外分店則為海鮮丼專門店,店內提供日本直送新鮮海產,配上嚴選日本山形縣生拔米的海鮮丼,份外鮮味。

 

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(美人丼)

老闆伊藤紘明先生希望讓港人了解到日本水產食材,讓一眾海鮮迷可以足不出港,就吃到美味而價錢合理的日本海產。豊洲水産海鮮丼専門店會在10月1日正式於灣仔謝斐道開業,敬請期待!

 

%e6%b1%81%e7%85%ae%e9%ae%aa%e9%ad%9a%e7%9c%bc (汁煮鮪魚眼)

地址:豊洲水産海鮮丼専門店 - 灣仔謝斐道415-421號積福大廈地舖B
(港鐵銅鑼灣站 C 出口,步行約4分鐘)

電話:2808 0292

 

同場加映! 在丼丼屋食北海道最正「員工餐」

 

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丼丼屋(DONDONYA)限定款北海道「九兵衛三文魚親子丼」,以秘製的醬油醃製三文魚及三文魚籽二十小時,然後舖在軟綿的日本產米飯上,令三文魚籽滲透著鹹香,進一步提升當中的濃郁鮮味。

 

誕生於北海道「札幌九兵衛」的「九兵衛三文魚親子丼」,背後還有一個特別的故事。

 

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「札幌九兵衛」的野崎社長堅信員工於工作時保持愉快的心情,才能為客人帶來快樂的用膳體驗,因此親自炮製員工膳食,深得員工喜愛,而「九兵衛三文魚親子丼」正是其中之一。野崎社長親自製作的「九兵衛三文魚親子丼」,除了讓他曾在不同美食祭中取得佳績外,更於首次參選2016年「日本丼物選手權」中獲得極高人氣,丼飯愛好者絕對不能錯過。

 

售價:HK$88(配味噌湯及漬物)

供應期:即日起至11月22日

地址:紅磡黃埔新天地第十一期聚寶坊地下 G2 及 G2A 號舖
電話:2321 8898