【芒果控召集令】不能錯過的芒果甜品

呼叫芒果控!近期新出的芒果甜品,有賣相有gimmick,快來一起投入芒果的海洋吧!

 

日本天價芒果甜品

早前編輯前往中環日本餐廳 試了這道「十勝流心芝士蛋糕配日本Egg of the Sun芒果及熱情果雪葩」(Egg of the Sun” Molten tokachi cheese souffle with Taiyo no Tamago es and passionfruit sorbet) 印象非常深刻,真心要推介給大家。

  
 
單從食材來講,流心芝士蛋糕、芒果、熱情果雪葩已經是無敵的組合。大廚特別選用日本公司TAIYO NO TAMAGO生產的Egg of the Sun芒果,這間公司出品的芒果都是經過相當嚴格的檢驗,對含糖量有嚴格的要求,價格不菲!據悉,去年兩個日本egg of the sun芒果竟拍賣到HK$21,000!就算齋食芒果都有頂級享受!
 
面層的糖片花紋非常精緻,可見餅廚用了很多心思。一刀切開,只見芝心緩緩流出,伴著甜美多汁的芒果、清新軟滑的熱情果雪葩還有香濃奶味的芝士蛋糕,這種幸福感溢於言表!

價格:HK$228
地址:香港中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號
電話:3657 6388
相關文章:
 

泰式芒果椰子冰

 

泰國小吃芒果糯米飯,向來深受歡迎。不過炎熱的夏天吃太多糯米飯難免覺得甜膩又難消化。 就推出了椰子肉椰汁冰條配香芒黑糯米,將椰汁糯米飯換成充滿啖啖椰子肉的冰條,再配上香芒及黑糯米,依舊的泰式風味,卻有創新的演繹,絕對讓你清涼一整個夏日!

地址:中環蘭桂坊德己立街 21 號 The Plaza 2 至 3 樓
電話:2851 4803
 

珍芒蛋糕

 

美心一向熱門的芒果脆脆蛋糕推出升級版【珍‧芒果盛宴】,每件蛋糕上堆滿厚切芒果,夠足量,真心澎湃!【珍‧芒果盛宴】蛋糕及甜品系列加入以獨家配方採用法國進口之芒果萃(茸)及新鮮芒果汁製造的珍‧芒果果凍,味道媲美真芒果而口感富有彈性,再配合厚切新鮮芒果肉,箇中酸甜交織滋味,大大滿足芒果控。還未試的話,就快點隨便找個什麽藉口買來感受一下啦!

 

 價格:HK$128 HK$288