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雖然維港的夜景日日見,但平安夜、除夕夜這樣特別的夜晚卻一年得一次。既然機會寶貴,意義非凡,就讓以下5 間餐廳為你營造難忘的節日晚宴。
畢竟有海景相伴的夜晚才夠浪漫!
 
1. SEVVA

 
 

法式時尚餐廳SEVVA 位於中環的心臟地帶,戶外的平臺坐擁環迴360 度開揚美景,遠眺有維港的溫婉迷人,俯瞰則是中環的都市繁華。

  
 

除夕夜當晚,SEVVA 邀請到著名無伴奏合唱組合Blue Jupiter 現場表演,帶來味覺、視覺及聽覺的三重享受。

 
地址:香港中環遮打道10號太子大廈25樓
電話:2537 1388
網址: www.sevva.hk
 
2. IVY

 
 
於今年9月開業的IVY 很快便成為IFC的人氣食肆之一。匍進餐廳,木欄與Marble的完美結合,營造出雅致又舒適的氛圍。當夜幕降臨,倚窗而坐,遠處泛著波瀾星光的碼頭配合輕鬆愉悅的用餐氣氛,如何令人不陶醉其中?
 
IVY 主打法國南部菜式,以簡單烹調的形式襯托食材原味,美味與健康兼備。
 
地址:中環國際金融中心2 期2 樓2075 號舖
電話:2383 4028
 
3. ALMA

 
 
除夕夜賞煙花,不用擠迫在洶湧的人潮中。坐在ALMA 即可一邊嚐葡國菜,一邊欣賞維港的煙花。以明亮的藍 、黃色與胡桃木,襯托180度的維港景色,喚醒久違的holiday mood。大到牆面的壁畫,細到桌上的一碗一碟,也經過精心設計,充滿地中海風情!
 
ALMA提供多款正宗葡國美食,份量抵食,最適合多人分享。嚐過招牌炭燒霹靂春雞、葡式烤乳豬 、葡式肉腸焗鴨飯等傳統風味後,別忘了葡式蛋撻!ALMA的葡國蛋撻與香港及澳門的相比起來,除了酥皮薄而脆,蛋漿更以檸檬輕輕調味,一口咬下,帶出濃郁的香味。
 
地址 : 尖沙咀廣東道 尖沙咀廣東道17 號海港城運大廈3樓OT310號舖
網址 : www.alma.com.hk
 
4. ÉPURE

 
 

嚮往法式生活的你,不妨在2015年的最後一天早早收工,坐在ÉPURE的露臺等待最後一場日落。然後伴著余暉,開始美美地享用佳節晚宴,以優雅愜意的方式為今年畫上完美句號。

 
 

主廚Chef Boutin 專程搜羅應節食材,包括來自中北部Ardèche的栗子、西南部Périgord的鴨肝、北部海岸的藍龍蝦等。另外,露天陽台La Terrasse at ÉPURE亦會於平安夜、聖誕日、除夕夜及新年供應3至4道菜的佳節菜單。

 
地址:香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
電話:3185 8338
網址:www.epure.hk
 
5. UPTOP BISTRO AND BAR

 

若擔心尖沙咀的人潮,位於紅磡珀薈酒店的頂層餐廳 UPTOP BISTRO AND BAR 連觀景臺 SKY DECK 將會是另一個好選擇。

 
餐廳準備了聖誕佳節及除夕倒數晚餐,一道道精緻的法式料理,以美酒相送,為味蕾帶來連串驚喜。
 
地址:尖沙咀漆咸道南 117 號珀薈酒店 19 樓
電話:2117 3526