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要拿二簽，「食宿交換」是其中一個方法！
先講講申請食宿交換的途徑：
有兩個組織提供有關資料：WWOOF 及HelpX
兩個組織都需要先付款才提供資料，我這次選擇了HelpX，因為比較便宜。所以提提大家，一到澳洲記得快點申請銀行戶口，因為澳洲很多時候都需要用到信用卡或提款卡去付款，申請了就會方便很多。到有關機構的網站繳交年費，就可以收到大量食宿交換資料，資料遍佈全澳洲，個人認為想到一個新地點生活，可以早一個星期到那兒體驗一下！
雖然無人工，但包食宿之下，你可以真正感受Aussey family 生活，也可以從談話之中得到非常多關於澳洲的資訊，完全是一本活生生的No.1 旅遊書！
食宿交換沒有年齡限制，不是working holiday 也可以申請。只要找到合適的，互相配合好時間，只要你願意，請個短假也可以去體驗！
至於食宿交換的生活如何？
在食宿交換時，我每天的生活就是6 點起床吃早餐，然後打理農場、照顧小動物，下午吃個light lunch，再回去安排動物們的晚餐，最後回家吃晚飯，休息一會就睡覺。
很久沒這麼簡單過生活，對！就是你們經常說的簡單。每天最期待的，就是工作過後可以吃到美味晚餐填飽肚子，這是一天中最滿足的事。
離開香港已經好一段時間，也到了農場待了兩個月，不知不覺腦袋已經被生活及大自然掏空了，剩下的只有快樂。這個自己，從出來社會工作後就不見了。
沒有複雜的需求，沒有對生活的疑問，沒有計較，沒有逼自己堅強，因為，我的心已經很富有、很平靜。
