澳洲生活，起床起得早，收工收得早，晚飯吃得早，感覺輕輕鬆鬆特別多時間用。
我很喜歡他們非常一致地準時收工這行為，香港人奇怪在「不留在office OT 就代表不夠勤力」，所以想準時收工都變得有壓力。在澳洲最基本的生活環境及質素已經遠遠超越香港，相信香港人要跟澳洲人學識享受生活，似乎是有點遙遠！
澳洲人很喜歡飲酒，而酒在澳洲一向都是高消費，吃頓比較好的晚餐大約需要AUD30-50，一杯酒平均消費是AUD10-15，以我為例，要飲到有點tipsy 至少要4 杯，即一頓晚餐平均消費大約AUD100。
澳洲人真的好喜歡飲酒，上班放break 時飲、下班飲、假期飲、野餐時飲、BBQ 時飲，可以說幾乎每個moment 都在享受飲酒！就算他們將錢花光在飲酒上，他們都不會愁生活，因為澳洲人工高，福利好。
clubbing 是星期五、六一班朋友的晚上活動，city 自然就在這兩天晚上熱鬧起來，跟平常死城般有很大分別......下班了，同事們都會一起去get high！氣氛很融恰，每個人都可以玩埋一堆。
來澳洲前，我從來沒有去clubbing 玩天光，因為自己15 歲就簽了公司，基本上所有時間都花在training 上，那時公司比較嚴格，勒令禁止出入夜店及飲酒場地，所以在澳洲clubbing 對我來講是非常非常非常新鮮的事！
也許因為我熱愛跳舞，又有跳舞底子，所以很享受clubbing 時想點跳就點跳，每次離開時腳都跳到快要斷……
Absinthe (苦艾酒) 是我在Sydney 喝過的一種酒，單聽名字已被嚇怕，叫我試的那個同事說喝了就真的absent 啦……哈哈很無聊！苦艾酒酒精含量有68%，1906 年起，它在歐洲各國和美國都被列為禁酒，直至最近，歐洲才解除了苦艾酒的禁令，不過到現在香港也是列苦艾酒為禁酒。
愛喝苦艾酒的人都被稱為absintheurs，不少著名藝術家如梵高、畢加索、海明威等，都愛喝苦艾酒，更是他們創作靈感的泉源。傳說梵高就因為喝了這個酒起了幻覺才割掉自己的耳朵。至於我呢……喝了也不覺得有什麼特別，只覺得很難喝。
後話：
我最喜歡的moment 其實是一班人離開club 去買麥當勞或kebab，然後坐在街旁聊聊clubbing 時發生的搞笑事，統統都笑一餐；又或者靜靜地欣賞街頭表演，街上充滿笑聲喧嘩聲歌聲吉他聲……best moment ever!!!!!
