《懶人麵包》Kannis Yeung

《懶人麵包》Kannis Yeung


有想過在家製作麵包嗎?製作麵包的工序複雜,單是量麵粉搓粉糰,已教人頭痛了。之後更要入焗爐控制火力;更可怕的是,失敗機率極高!集結以上因素,「麵包」已令一眾懶人聞風色變。

然而,懶人也自有一套生存之道!《懶人麵包》介紹另類麵包製作,輕鬆易做零失敗!懶人食品製作系列推祟「要吃的人吃得開心,先要做的人做得愉快」,不要再對食品製作眉頭深鎖了,懶人食品製作系列為工作繁忙生活緊張身體疲累的你,重拾輕鬆自在入廚樂。

作者Kannis Yeung 曾出版過20 本個人食譜, 擔任食物造型及食譜製作,現在於港燈家政中心及city super 擔任客席導師。

摘自《懶人麵包》

書名︰ 《懶人麵包》
作者:Kannis Yeung
售價:HK$55
出版社︰日閱堂

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