柯柏文貨車蛋糕

(糖漿部份)
糖霜

2

固體植物油 適量
2 ?3 湯匙
(糖糕部份
紅色及藍色食物色素
各少許
糖糕 1.5 份
(其他部份
牛油蛋糕
1 個
紅豆及藍色M&M? 朱古力豆 適量
朱古力餅、朱古力條 各適量
雲呢拿雪糕
1 公升

糖糕

1. 用紅色及藍色食物色素分別與半份糖糕搓勻,作為車頭、車尾。
2. 用其餘白色糖糕切成車窗及車牌

糖漿

1. 將材料打勻,放入唧花袋內,待用。

蛋糕車身

1. 將蛋糕切成車身,塗上糖漿。
2. 將紅色及藍色糖糕搓成8mm 片,鋪在蛋糕上,用手輕按實。
3. 將切好車窗及車牌的糖糕貼上。
4. 用紅豆及藍色M&M? 朱古力豆分別貼在車頭及車尾上。
5. 再貼上朱古力餅為車輪及朱古力條為煙囪。即成。

嗚謝︰M&M?
提供食譜