《四季滋補靚湯》盧子宏、黃如錦

《 令你心情開朗的食物


林日陞教授


現代都巿人常有各種情緒的問題,其中一種的減壓法是透過吃,原來當中亦不無道理,因為食物除了有飽腹的作用,真的也能影響情緒。有些食物吃下能紓緩人的情緒,而有些則會給人帶來負面影響。本書作者為生物科技美學博士,亦為營養學碩士,他會解釋食物如何會影響人們的情緒,亦會講解都市人的飲食陋習如何導致健康及情緒問題。作者會舉出對情緒有負面影響的食物,以及能改善情緒的食物,並建議一些簡單的食譜供大家參考。透過食物讓自己快樂起來,也不是天方夜譚的事。

- 摘自《 令你心情開朗的食物 》

書名︰ 《 令你心情開朗的食物 》
作者:林日陞教授
售價:HK$55
出版社︰ 嘉出版

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