《我不在巴黎,就在巴黎咖啡店》巴黎咖啡店

《我不在巴黎,就在巴黎咖啡店》

巴黎咖啡店


此書是香港最大二樓連鎖咖啡店── 巴黎咖啡店( Paris Cafe )的奮鬥史。

如果要點算香港咖啡史,巴黎咖啡店必然位於當中的最燦爛的一頁。透過領軍人物、前線店務及後勤、甚至見證咖啡店成長的老顧客對咖啡店的回顧,我們能從中閱讀出香港本地咖啡業的起步及發展脈絡,從一間咖啡店,窺探整個香港咖啡文化。作為咖啡迷的你,也能從點點滴滴的個人回憶及前瞻當中,收集大家對咖啡的熱愛。

- 摘自《

我不在巴黎,就在巴黎咖啡店

書名︰《

我不在巴黎,就在巴黎咖啡店


作者︰

巴黎咖啡店

售價︰HK$

52


出版社︰

紅出版