熱朱古力梳芙利

蒜豆蝴蝶粉
朱古力

75克

蛋黃 3隻
鮮忌廉 2湯匙
蛋白 3隻
25克
糖霜 少許(灑面)


1. 朱古力先坐融,拌入蛋黃及忌廉,待涼。

2. 蛋白打起,徐徐加入糖打至挺身。
3. 輕輕把蛋白拌入朱古力。
4. 把材料倒進6個已掃油和撲糖的半杯容量梳芙利杯中,置入180C(350F)的焗爐內焗10-12分鐘,灑上糖霜便成。

嗚謝︰by Joanne stylish baking提供食譜、萬里機構提供相片