魚柳水果紫菜卷

(4位用) 蒜豆蝴蝶粉
魚柳

150克(4兩/切成20長條)

蘋果 1/2個(去皮、去心及切成20長條)
去核西梅 10粒(切半)
即食紫菜 20小塊
蒜豆蝴蝶粉
李錦記芝麻油

1/2茶匙

胡椒粉

適量

李錦記鮮味雞粉

1茶匙


1. 魚肉與醃料拌勻。

2. 將魚柳蒸7分鐘 或 用微波爐高火煮約3分鐘至熟,瀝乾。
3. 將魚柳、蘋果及西梅用紫菜包好,用趣緻小籤穿好,可作小吃款客。

嗚謝︰李錦記提供食譜